麺類

フライパン1つで完成!究極のしぐれ煮うどん

甘辛い香りが食欲を直撃する超絶品うどんが完成!
牛肉のうま味と玉ねぎの甘みが溶け合い、フライパンひとつで驚くほど本格的な味に!
忙しい日でもさっと作れて、心までほっと温まる一杯です。

【フライパン1つで完成!究極のしぐれ煮うどん】

ーー材料ーー

うどん1玉
牛肉(うす切り)100g
長ネギ適量
玉ねぎスライス1/4個
水大さじ4
みりん大さじ2
料理酒大さじ2
砂糖大さじ1
醤油大さじ2
しょうがチューブ4cm
ネギ適量

ーー作り方ーー

①フライパンに牛肉、長ネギ、玉ねぎ、水、みりん、料理酒、砂糖、醤油、しょうがチューブを加えてぐつぐつなるまで煮る
②うどんを加えて中火で4分ほど煮る
③お皿に盛り付けてネギをのせたら完成!

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