ポリポリ食感がクセになる！切り干し大根のサラダ👨‍🍳

【材料】
・切り干し大根 …… 30g
・にんじん …… 1本
・乾燥わかめ …… 大さじ1
・白ごま …… 大さじ1
・砂糖 …… 大さじ1/2
・酢 …… 大さじ1/2
・醤油 …… 大さじ1
・鶏ガラ …… 小さじ1
・ごま油 …… 大さじ1

①切り干し大根・わかめを戻す（お湯で戻すと早い）
②にんじんはスライサーで千切り（硬い場合はレンチン3分）
③水気を切って、調味料と和えるだけ
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煮物もいいけど、
切り干し大根は“生”でもおいしい！

ポリポリ食感がクセになるし、
カルシウムや鉄分もたっぷり💪✨

火を使わず、栄養そのまま。

忙しい日でも罪悪感リセットできる
“栄養まるごと副菜”です☺️
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