レシピ動画

【みんなでOISHIi!旬レシピ】たっぷりキノコと野菜のパエリア

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;pMugxaBicq8&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" referrerpolicy&equals;"strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen title&equals;"【みんなでOISHIi&excl;旬レシピ】たっぷりキノコと野菜のパエリア"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>●材料(4~5人分)<br &sol;>&NewLine;・米          3合<br &sol;>&NewLine;・水          450ml<br &sol;>&NewLine;・ベイリーフ      1枚<br &sol;>&NewLine;・野菜ブイヨン(顆粒) 5g<br &sol;>&NewLine;・塩          小さじ1<br &sol;>&NewLine;・サフラン       ひとつまみ<br &sol;>&NewLine;・オリーブオイル    大さじ1<br &sol;>&NewLine;大さじ1&period;5<br &sol;>&NewLine;・塩こしょう      適量<&sol;p>&NewLine;<p>・タマネギ       中1個<br &sol;>&NewLine;・パプリカ       1個(赤・黄を半分ずつ)<br &sol;>&NewLine;・ブナシメジ      1袋(約130g)<br &sol;>&NewLine;・マイタケ       1袋(約130g)<br &sol;>&NewLine;・レンコン       小1個<br &sol;>&NewLine;・アスパラガス     3本<&sol;p>&NewLine;<p>・トウモロコシ     1&sol;3本 ※動画では缶詰を使用<br &sol;>&NewLine;・ブロッコリー     小1&sol;2個<br &sol;>&NewLine;・ミニトマト      4個<br &sol;>&NewLine;・ブラックオリーブ   適量(スライス)<&sol;p>&NewLine;<p>◆作り方<br &sol;>&NewLine;①米を研ぎ、水を切る。<br &sol;>&NewLine;②鍋に水450mlを入れ、ベイリーフと野菜ブイヨン、塩を入れて中火で加熱する。沸騰したら火を止め、サフランを入れて色が出るまで約10分置いておく。<br &sol;>&NewLine;③中火に熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、油が行き渡るまで①を炒める。<br &sol;>&NewLine;④炊飯器に②と③を入れ、普通炊きをする。炊き上がったらベイリーフを取り除く。<br &sol;>&NewLine;⑤タマネギとパプリカをくし切り、キノコ類は食べやすいようにほぐす。レンコンはスライサーで薄切りにし、アスパラガスは斜めに切る。<br &sol;>&NewLine;⑥中火に熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1&period;5を入れ、しんなりするまで切った野菜とほぐしたキノコを炒め、塩こしょうで味付けする。<br &sol;>&NewLine;⑦トウモロコシをゆで、スプーンなどでそぎ落とす。ブロッコリーは食べやすい大きさに切った後にゆで、ミニトマトは半分に切る。<br &sol;>&NewLine;⑧鍋に④を敷き詰め、⑥と⑦、オリーブを乗せる。<br &sol;>&NewLine;⑨250度に予熱したオーブンで5分焼いて完成。<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- Video Blogster Pro --><&sol;p>&NewLine;&NewLine;

モバイルバージョンを終了