ハロウィンにも合う大人の副菜3品をまとめました。
黒×黄×紫のコントラストで、夜の食卓がぐっと引き締まります。
かぼちゃのクミンサラダ
【材料（3食分）】
・かぼちゃ 350g
・マヨネーズ 大さじ１（12g）
・塩 適量
・クミンパウダー 適量
・パンプキンシード 9粒
【栄養価（1食分）】
エネルギー：130kcal
たんぱく質：2.0g
脂質：4.1g
炭水化物：20.0g
【四群点数法（1食分）】
第一群：0.0点
第二群：0.0点
第三群：0.3点
第四群：0.5点
合計：0.8点
【保存期間】
冷蔵：2～3日間
紫玉ねぎのマリネ
【材料（3食分）】
・紫玉ねぎ 1個
・りんご 1/2個
・りんご酢 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 適量
・黒こしょう 適量
【栄養価（1食分）】
エネルギー：80kcal
たんぱく質：0.4g
脂質：4.0g
炭水化物：9.2g
【四群点数法（1食分）】
第一群：0.0点
第二群：0.0点
第三群：0.4点
第四群：0.5点
合計：0.9点
【保存方法・期間】
冷蔵：2～3日間
さつま芋と黒ごまの炒め煮
【材料（3食分）】
・さつま芋 300g
・サラダ油 小さじ1
・きび砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ１
・みりん 大さじ1
・水 100ml
・黒ごま 大さじ1
【栄養価（１食分）】
エネルギー：182kcal
たんぱく質：1.6g
脂質：2.4g
炭水化物：35.7g
【四群点数法（1食分）】
第一群：0.0点
第二群：0.0点
第三群：1.6点
第四群：0.7点
合計：2.3点
【保存期間】
冷蔵：2～3日
【タイムスタンプ】
0:00 オープニング
0:55 かぼちゃのクミンサラダ
2:33 紫玉ねぎのマリネ
4:30 さつまいもと黒ごまの炒め煮
6:16 エンディング
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