元ラーメン屋が作る！オラのカスタード！#short　#元ラーメン屋

カンタンカスタード

牛乳200cc、砂糖大さじ3、薄力粉大さじ2、卵1個、バニラエッセンスを火にかけてトロミが付いたらバター10gを溶かし完成。
トーストに塗る！

牛乳をカフェオレに変えるとカフェオレクリームになります。

カフェオレクリーム

カフェオレ200cc、砂糖大さじ2、薄力粉大さじ2半を火にかけてトロミが付いたらバター10gを溶かし完成。

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料理研究家えびす　まさき

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