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thank you for watching.
冷凍した作り置きおかずをお弁当に詰める際は
電子レンジなどで解凍(一旦加熱)してから入れるようにしてください
※市販品は自然解凍OKなものもありますが
それは防腐処理や衛生管理が厳密にされているためです
レシピメモ🥛
recipe memo.
★鶏つくね(えのきチーズ)
鶏ひき肉 約300㌘
えのき 1/2〜1束
チーズ 20㌘
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
すりおろし生姜 ひとかけ
★豆腐チキンナゲット
鶏ひき肉 約250㌘
絹ごし豆腐 150㌘
片栗粉 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
すりおろし生姜 ひとかけ
胡椒 ひとつまみ(気持ち多め)
塩 ひとつまみ
青のり ふたつまみ程
★鶏めし風混ぜご飯
米 2合
鶏もも肉 1枚
しいたけ 2枚
ごぼう 1本
にんにく ひとかけ
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
醤油 大さじ3
みりん 大さじ1
ほんだし 小さじ1
★パンナコッタ
牛乳 300cc
生クリーム 200cc
砂糖 50㌘
ラム酒 大さじ2
粉末ゼラチン 5㌘
水 大さじ2
良い一日でありますように🟡
Have a good day.
