【岡山のご当地グルメ！】デミカツ丼の作り方｜ズボランチ

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【材料】２人分
とんかつ(惣菜)…２枚
Aデミグラスソース…150g
A赤ワイン・ウスターソース・ケチャップ…各大さじ１
A砂糖・コンソメ(顆粒)…各小さじ１
ご飯…400g
カット野菜(千切りキャベツ)…50g
グリンピース(缶詰)…適量

【作り方】
①とんかつは食べやすい大きさに切り、オーブントースターで加熱する。
②耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で２分30秒加熱して、再び混ぜる。
③器にご飯、カット野菜、①をそれぞれ半量ずつ盛り、②をかけてグリンピースをのせる。同様にもう１個作る。

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