和風ジャーマンポテト

〜材料(2〜3人分)〜
じゃがいも 2〜3個
ウインナー適量(今回ポークビッグを1袋使いましたがベーコン等でもOK)
赤ピーマン 1個(緑ピーマンや赤か黄色のパプリカ等でもOK)
無塩バター 10g
にんにく 2〜3cm
青のりやブラックペッパー(仕上げ用) 適量

〜合わせダレ〜
オリゴ糖大さじ1.5
しょうゆ大さじ1.5
(オリゴ糖としょうゆは同量使用)

〜作り方〜
① じゃがいもを一口大に切りラップして600Wで5分レンチンする
② 赤ピーマンをカットする
③ フライパンに無塩バター入れてじゃがいも、にんにく、ウインナー、赤ピーマンを投入し軽く焼いたらオリゴ糖としょうゆを同量投入しよく絡ませて完成※ 仕上げにお好みで青のりやブラックペッパーかけてね♪(^^)

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