とろーり♪ふわっと！出汁で作る「至極の親子丼」

とろーり♪ふわっと！
出汁で作る「至極の親子丼」

美味しそうだなって思ったらぜひ保存して作ってみてね！
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【親子丼】2人分
・鶏もも肉　1枚（約150g）
・玉ねぎ　1/2個
・卵　3個
・三つ葉　適量
【A】水　200ml
【A】醤油　大さじ2
【A】みりん　大さじ1
【A】砂糖　大さじ1/2
【A】粉末だし　1/2パック
・ごはん　2人分

●作り方
①鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。卵は割ほぐす。
②小鍋に【A】を入れてひと煮立ちさせる。鶏肉、玉ねぎを加えて中火で火が通るまで煮る。
③弱火にし、割ほぐした卵の1/2量を加えて蓋をして1分煮る。残りの1/2量を加え、半熟のうちに火を止める。
④器にご飯をよそい、③を乗せる。お好みで三つ葉を乗せる。

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