副菜

ズッキーニビーフサラダ#簡単レシピ #ビールに合う #簡単おつまみ

びっくりするほど箸が止まらない一皿に!
帰宅後 5分でできちゃうおつまみ

[ズッキーニビーフサラダ]
◎ 材料
【材料】2人分
* ズッキーニ …1本
* 牛こま切れ肉…150g
* にんにく (チューブ)1センチくらい
* 焼肉のタレ…大さじ2
* オリーブオイル…小さじ1
* 塩…ひとつまみ
【作り方】
1. ズッキーニは薄くスライスしてボウルへ。塩をふってもむ。
2. オリーブオイルを加え軽く和える。
3. フライパンで牛肉を焼き、にんにくチューブ、焼肉のタレを加えて炒め合わせる。
4. ズッキーニをお皿に広げ、その上に牛肉をのせるだけ!

簡単で豪華なので作ってみて!
リスタート主婦ワンパン研究所
ヒビキより