他人丼

他人丼

〜材料〜
豚肉 200g(牛肉でもOK)
長ねぎ 1/2本
卵 2個
米油 少々

〜合わせダレ〜
水 120ml
水あめ 小さじ1
粉末だし 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
しょうが 2cm
みりん 大さじ2

〜作り方〜
① 豚肉、長ねぎに塩胡椒と米粉を振って焼く
②合わせダレを投入する
③ 軽くといた卵を2回に分けて入れたら完成

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