【ソーセージのピリ辛たまご丼】
※この動画は、6本で構成されており、動画の下部にある『関連動画』より、ループで全行程①~⑥をご覧になれますので、是非お楽しみください。
《材料》
ソーセージ…5〜6本
卵…3個
玉ねぎ…1/4個
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
オイスターソース…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
マヨネーズ…大さじ1/2
ごま油…大さじ1/2
ガーリックパウダー…適量
味の素…2振り
ラー油…適量
ご飯…200gほど
かつお節…2g
パセリ…適量
☆味付け海苔…適量
【作り方】
①玉ねぎ1/4個を薄切りにし、ソーセージは斜めに切れ込みを入れ、半分に切る
②容器に卵3個を割り、マヨネーズ大さじ1/2を加えた、よくかき混ぜる
③別の容器に醤油大さじ1、
みりん大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、砂糖小さじ1を入れかき混ぜ、合わせ調味タレを作っておく
④フライパンにごま油大さじ1/2をしき、薄切りした玉ねぎ、切れ込みを入れたソーセージを焼く
⑤玉ねぎとソーセージに焼き色が付いたら、合わせ調味タレを加え、さらに炒める
⑥タレが絡まったら、溶き卵を流し込み、ガーリックパウダー適量、味の素2振りしさらに炒める
⑦丼ぶりに温かいご飯を盛り、そこに鰹粉をかける
⑧次に半熟になったソーセージと卵を盛り付け、彩りにパセリを散らして召し上がれ
⑨味変で、味付け海苔を揉み込んで玉子丼に掛けても美味しいです！
#アレンジ #お得なアレンジレシピ #ウインナー #ソーセージの甘辛たまご丼 #玉子丼 #たまご丼 #オイスターソース #マヨネーズ #味の素 #鰹粉 #ガーリックパウダー #ごま油 #玉ねぎ
スポンサードリンク
スポンサードリンク
