【豚バラ甘辛丼】
※この動画は3本で構成されており、動画の下部にある『関連動画』より全行程①~③をご覧になれますので、是非お楽しみください。
《材料》
豚バラ肉…100g
玉ねぎ…1/4個
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1
本だし…小さじ1
片栗粉…適量
酒…大さじ1
小ネギ…適量
七味唐辛子…適量
【作り方】
①玉ねぎ1/4個を薄切りにする
②豚バラ肉は大きいようならハサミで切る
③フライパンに薄切りにした玉ねぎ、刻んだ豚バラ肉、醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、本だし小さじ1、片栗粉適量を加えたら、火をつけ焼いていく
④ご飯を温め、豚肉に火が通ったら、丼ぶりに盛り付ける
⑤仕上げに小ネギを散らして召し上がれ
⑥味変で七味唐辛子も合うと思います
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