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湯気の向こうに広がる、やさしい中華の香り。
とろみのあるあんが麺に絡んで、口いっぱいに広がる旨みとコク。
体の芯からあったまる、心もほっとする一杯です。
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材料はこちら
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麺 ：1人前
豚バラ ：50ｇ
木耳 ：3枚
シイタケ：1個
玉ねぎ ：1/4個
ニンジン：1/8本
小松菜 ：2枚
白菜 ：2枚
塩コショウ：少々
水(お湯)：500ml
ガラスープ：大さじ１
醤油 ：大さじ２
酒 ：大さじ１
味の素 ：5振り
ほんだし：小さじ1/4
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ：小さじ1
ごま油 ：適量
水溶き片栗粉：適量
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