月: 2025年10月

【ソーセージのピリ辛たまご丼】
※この動画は、6本で構成されており、動画の下部にある『関連動画』より、ループで全行程①~⑥をご覧になれますので、是非お楽しみください。

《材料》
ソーセージ…5〜6本
卵…3個
玉ねぎ…1/4個
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
オイスターソース…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
マヨネーズ…大さじ1/2
ごま油…大さじ1/2
ガーリックパウダー…適量
味の素…2振り
ラー油…適量
ご飯…200gほど
かつお節…2g
パセリ…適量
☆味付け海苔…適量

【作り方】
①玉ねぎ1/4個を薄切りにし、ソーセージは斜めに切れ込みを入れ、半分に切る
②容器に卵3個を割り、マヨネーズ大さじ1/2を加えた、よくかき混ぜる
③別の容器に醤油大さじ1、
みりん大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、砂糖小さじ1を入れかき混ぜ、合わせ調味タレを作っておく
④フライパンにごま油大さじ1/2をしき、薄切りした玉ねぎ、切れ込みを入れたソーセージを焼く
⑤玉ねぎとソーセージに焼き色が付いたら、合わせ調味タレを加え、さらに炒める
⑥タレが絡まったら、溶き卵を流し込み、ガーリックパウダー適量、味の素2振りしさらに炒める
⑦丼ぶりに温かいご飯を盛り、そこに鰹粉をかける
⑧次に半熟になったソーセージと卵を盛り付け、彩りにパセリを散らして召し上がれ
⑨味変で、味付け海苔を揉み込んで玉子丼に掛けても美味しいです！

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ふわふわ食感が人気の「はんぺん」を使った簡単レシピ10選をご紹介！
節約・時短・お弁当・おつまみにもぴったりな万能食材です。
混ぜて焼くだけ、包んで揚げるだけなど、手軽なのにボリューム満点。
「はんぺん レシピ」「はんぺん おかず」「節約 料理」を探している方におすすめです。
冷蔵庫にあるはんぺんを、美味しく楽しくアレンジしましょう！

【簡単はんぺんレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1 はんぺん唐揚げ
https://macaro-ni.jp/143097 0:00:04
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・はんぺん：2枚（1枚110g）
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・酒：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量

2 明太はんぺん春巻き
https://macaro-ni.jp/147346 0:01:14
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・春巻きの皮：4枚
・明太子：15g
・はんぺん：1枚
・マヨネーズ：大さじ1杯
・大葉：6枚
・サラダ油：適量

3 はんぺんツナメルト
https://macaro-ni.jp/147579 0:02:09
■調理時間：10分
■材料（1〜2人分)
・はんぺん：1枚
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(80g)
・玉ねぎ：20g
・マヨネーズ：大さじ1杯
・味付塩こしょう：少々
・チェダーチーズ：1枚
＜トッピング＞
・粗挽き黒こしょう：適量

4 カニカマはんぺん団子
https://macaro-ni.jp/147581 0:02:57
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・はんぺん：1枚
・絹豆腐：150g
・カニ風味かまぼこ：5本
・小口ねぎ：10g
・片栗粉：大さじ2杯
・塩：少々
・しょうゆ：小さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯

5 ピーマンのはんぺん肉詰め
https://macaro-ni.jp/152068 0:04:11
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・ピーマン：4個
・鶏ひき肉（むね肉）：180g
・はんぺん：1枚
・玉ねぎ：30g
・卵：1個
・味付塩こしょう：少々
・パン粉：大さじ1杯
・小麦粉：適量
・みりん：大さじ1杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・バター（有塩）：10g
・サラダ油：大さじ1杯

6 はんぺんのねぎ味噌きつね焼き
https://macaro-ni.jp//80534 0:05:21
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・油揚げ：2枚
・はんぺん：1枚
・小口ねぎ：8g
・a. みりん：大さじ1/2杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. 合わせみそ：大さじ1杯
・とろけるスライスチーズ：2枚

7 はんぺんと塩昆布の卵焼き
https://macaro-ni.jp//99138 0:06:21
■調理時間：10分
■材料（1〜2人分)
・卵：2個
・はんぺん：1/2枚
・冷凍枝豆：20g
・塩こんぶ：6g
・みりん：小さじ1/2杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1/2杯
・ごま油：小さじ1杯

8 エビマヨ風
https://macaro-ni.jp/104656 0:07:39
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・はんぺん：1枚
・カニ風味かまぼこ：5本
・酒：小さじ1杯
・味付塩こしょう：少々
・片栗粉：大さじ2杯
・サラダ油：大さじ1と１/2杯
＜ソース＞
・砂糖：大さじ1/2杯
・牛乳：大さじ1/2杯
・マヨネーズ：大さじ3杯
・ケチャップ：大さじ1杯
・レモン果汁：小さじ1/2杯
＜トッピング＞
・糸唐辛子：適量

9 えびとはんぺんのマヨチーズつくね
https://macaro-ni.jp/110995 0:08:58
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・はんぺん：1枚
・冷凍むきえび：120g
・a. とろけるチーズ：30g
・a. マヨネーズ：大さじ2杯
・a. 味付塩こしょう：少々
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 片栗粉：大さじ2杯
・酒：大さじ1/2杯
・サラダ油：大さじ1/2杯
・大葉：2枚
・レモン果汁：10g

10 はんぺんとカニカマの三角春巻き
https://macaro-ni.jp/113844 0:10:05
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・春巻きの皮：4枚
・はんぺん：1枚
・カニ風味かまぼこ：5本
・マヨネーズ：大さじ1杯
・粗挽き黒こしょう：少々
・粉チーズ：小さじ1杯
・大葉：6枚
・水溶き小麦粉：小麦粉：小さじ1杯、水：小さじ2杯
・サラダ油：適量

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今回は桝谷流「マッシュルームと塩こんぶのマリネ」です！
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マッシュルームと塩こんぶのマリネ（2～3人前）

【材料】
・マッシュルーム（軸を取り、小さめはそのまま、大きめは半分に切り大きさを揃える）…200g
・塩こんぶ…8g
・オリーブオイル…大さじ４
・黒こしょう…適量

【作り方】
①フライパンにオリーブオイルとマッシュルームを入れ、フタをして弱火で5分火にかける。
途中で裏返しまんべんなく火を通すようにして火を止める。

②①に塩こんぶを加えてフタをして余熱で5分置く。

③器に②を盛り付け、オリーブオイル（分量外、適量）をかけ回し、黒こしょうをかけて完成!!

🎶イタリア料理シェフ “桝谷のSimple is best”（仮題） Official Music Video / 桝谷のSimple is best テーマソング https://www.youtube.com/watch?v=QX1WebA0RE4&list=UULF_E-7vvh0n7peo3EK4zC1tQ&index=8

🎶Love is simple / 桝谷のSimple is best テーマソング 第2弾 https://www.youtube.com/watch?v=6LwtxC8MPdg

🎶カルテット / 桝谷のSimple is best テーマソング 第3弾 https://www.youtube.com/watch?v=-BciMFu7QcQ

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