月: 2025年10月

AIで簡単レシピシリーズ。生活のお供になれたら幸いです

ご視聴ありがとうございます！
ローラがゆくクッキング第5弾🍳

今回は【ナスの揚げ浸し】を作ってみました。
よく作る副菜です！
夏は冷やして、冬はあたたかく
どちらも美味しいので作ってみてね(*´༥`*)

この日の献立は
鯖の塩焼き
納豆
すき焼きの残りを卵とじにしたもの
ご飯とお味噌汁でした！

🍆材料🍆
・ナス
・麺つゆ
・薬味 大根 生姜 ネギ
・油(揚げ焼き用)

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第1弾はこちら⤵︎ ︎
【登録500人ありがとう】ケーキを作ってお祝いしてみました㊗️【ベイクドチーズケーキ(ヨーグルト水切りなしの簡単レシピ)】
https://youtu.be/kYhr1hoJ3e0

「かぼちゃとれんこんの甘辛炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かぼちゃとれんこんに片栗粉をまぶしてカリッと焼き、甘辛いたれに絡めるひと品。かぼちゃとれんこんそれぞれの食感を楽しめます。ごはんのおかずやおつまみ、お弁当にもおすすめですよ。

【ごはんがすすむ…！かぼちゃとれんこんの甘辛炒め】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/128550

■調理時間：15分

■材料（2〜3人分)
・れんこん：200g
・かぼちゃ（正味）：1/8個 （約200g）
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・a. 酒：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・片栗粉：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ2杯

＜トッピング＞
・白いりごま：適量

■下ごしらえ
・れんこんは皮をむいて5mm幅の半月切りにして水にさらし、水気を切ります。
・かぼちゃは5mm幅の薄切りにします。

■作り方
0:03 1. ボウルにキッチンペーパーで水気を拭き取り、れんこん、かぼちゃを入れ、片栗粉をまぶします。
0:15 2. フライパンにサラダ油を引いて熱し、①を並べ入れて両面に焼き色がつくまで中火で炒めます。
0:19 3. （a）を加え、全体に絡めます。器に盛り、白いりごまをトッピングして完成です。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#かぼちゃ
#れんこん
#おかずレシピ

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8ヶ月で30kg痩せた男のレシピ🍠ダイエットさつまいもおやつ三種🍠
〇材料さつまいも　　1本
きな粉　　5gラカント　大さじ1シナモン　適量ラカント　大さじ1カッテージチーズ　50gラカント　大さじ1
〇作り方①さつまいもを小さくカットし、水に５分晒す。②耐熱容器に並べ、ラップかけて500W５分串を刺して通ればok※蒸し器調理でもokです③あとは、きな粉とラカントまぶして、さつまいもきな粉ですシナモンまぶして、ラカントかけたら　さつまいもシナモンカッテージチーズをディップしラカントかけたらさつまいもチーズ

時間がない日の簡単弁当｢豚のすき焼き弁当｣です。５分で作れて５分で食べられます。

#切り落とし肉 #どんぶり #豚肉料理 #おうちごはん #お弁当記録 #曲げわっぱ弁当
@茶々-u2l00

厚揚げと大葉、キムチがあったら絶対作って欲しい！
大葉とキムチをサンドして焼くだけ。
香ばしくて満足感しっかり✨ 外はカリッ、中はジューシー！
大葉の香りで後味さっぱり🌿
おつまみにも、おかずにも

🍳香ばし厚揚げの大葉キムチサンド
【材料】（2人分）
・厚揚げ … 2枚
・大葉 … 8枚
・キムチ … 適量
・ごま油 … 小さじ1
・マヨネーズ … 適量
・刻みねぎ … 適量
・みりん … 大さじ1
・砂糖 … 大さじ1
・しょうゆ … 大さじ1
・片栗粉 … 大さじ1

【作り方】
① 厚揚げを横半分に切り、間に大葉とキムチをはさむ。
② フライパンに並べて片栗粉をまぶすし、ごま油をかけて両面をこんがり焼く。
③ みりん、砂糖、醤油、加えて絡める。
④ お皿に盛り、マヨネーズとねぎをかけて完成🌿

保存して今夜のおつまみにどうぞ🍺

リスタート主婦ワンパン研究所
ヒビキより

お昼ご飯はどんぶりもの【親子丼】2:08)
＃料理#vlog #おうちごはん#レシピ
【食材】1人分　　　　
ごはん　　　　＊200g
卵Ⅿサイズ　　　2個
鶏肉　　　　　　80g
たまねぎ1/4　　45g
(仕上げ)　　　　　＊＝お好み加減
粉山椒　　　　＊適量
刻みのり　　　　少々
【調味料】
料理酒　　　　　大さじ1
みりん 　　　　　大さじ1
しょうゆ　　　＊大さじ1.5
砂糖　　　　　　小さじ1
和風顆粒だし　　小さじ1/2
　水　　　　　　　50ml
上記のレシピで今回の【親子丼】を作りました。

我が家の食卓に上がった一品料理を
レシピ動画としてアップしております
大したものではありませんが、日々の料理日記の様なものです
食べることは生きること！
食は生命の根源！
食は毎日のことだからこそ美味しく!!　楽しく!!食することができる感謝の気持ちをもって!!そして家庭内での食材ロス削減をテーマにした、気取らない飾らない
家庭料理レシピ動画を紹介しております。
また、お金を出せば、高い食材をつかえば、美味しいものが食べれるのは当たり前
安い食材でやりくりする、主婦の方々と同じ感覚で、安い食材で美味しく作ろうと頑張っているチャンネルです今後とも皆様よろしくお願いいたします＾＾

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ちゃんぽん風にゅうめんの作り方をご紹介します。野菜たっぷりでヘルシー！栄養満点！炒めて煮るだけで簡単に作れる、そうめんアレンジレシピ！体もポカポカ温まり、寒い日にピッタリです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, this is Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll be showing you how to make champon-style nyumen noodles. They’re healthy and packed with vegetables! Packed with nutrition! This somen recipe is easy to make by just stir-frying and simmering! They’ll warm you up, too, making them perfect for cold days. They’re so delicious, I highly recommend you give them a try.

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■材料（3〜4人分）
・豚バラ薄切り肉 80g
・キャベツ 80g
・にんじん 20g
・もやし 80g
・コーン 50g
・むきえび 80g
・かまぼこ 40g
・そうめん お好みの量
・水 700ml
・無調整豆乳 100ml
・醤油 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1.5
・砂糖 小さじ1
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・すりごま 大さじ1
・ごま油 大さじ1/2
・塩胡椒 適量

■作り方
1.そうめんを茹で、流水で揉み洗いする。
2.キャベツをざく切り、にんじんを1cm幅、かまぼこを7mm幅、豚肉を食べやすい大きさに切り塩胡椒をまぶす。
3.フライパンに油をひき、豚肉を炒め、キャベツとにんじんを加えて炒める。
4.もやしとかまぼこを加え炒め、しんなりしたら、水、ニンニク、砂糖、オイスターソース、鶏ガラスープの素を加え沸騰させる。
5.エビとコーンを加えエビに火が通ったら豆乳を加える。
6.鍋肌が沸々してきたらそうめんを加え20秒ほど温める。
7.器にそうめんを入れ汁と具を盛り完成。

■ingredients
・80g Thinly sliced ​​pork belly
・80g Cabbage
・20g Carrots
・80g Bean sprouts
・50g Corn
・80g Peeled shrimp
・40g Kamaboko
・Somen noodles
・700ml Water
・100ml Unsweetened soy milk
・1 tbsp Soy sauce
・1.5 tbsp Oyster sauce
・1 tsp Sugar
・1 tbsp Chicken stock powder
・1/2 tsp Grated garlic
・1 tbsp Ground sesame
・1/2 tbsp Sesame oil
・Salt and pepper

■Instructions
1. Boil the somen noodles and rinse under running water.
2. Roughly chop the cabbage, carrots, and kamaboko into 1cm pieces, cut the kamaboko into 7mm pieces, and cut the pork into bite-sized pieces, then sprinkle with salt and pepper.
3. Add oil to a frying pan and fry the pork, then add the cabbage and carrots and continue stir-frying.
4. Add the bean sprouts and kamaboko and stir-fry until softened, then add the water, garlic, sugar, oyster sauce, and chicken stock powder and bring to a boil.
5. Add the shrimp and corn, and once the shrimp is cooked through, add the soy milk.
6. When the surface of the pot starts to boil, add the somen noodles and heat for about 20 seconds.
7. Place the somen noodles in bowls and top with the soup and other ingredients.

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🍳オススメ簡単レシピ

◎ネギ塩豚そうめんの作り方
　https://youtu.be/AXeVtlBNE9A

◎えのきスープの作り方
　https://youtu.be/ePA4peDVi5M

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