月: 2025年10月

「豚こまとたっぷり野菜のプルコギ風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚こま肉を特製だれに漬け込んで炒めるだけで、甘辛い味わいとごま油の香ばしさが広がるごはんが進むおかずに。野菜のうまみと甘みが溶け込んだたれが全体を包み込み、しっかり食べごたえのあるひと品です。

【豚こまとたっぷり野菜のプルコギ風】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/171219

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・豚こま肉：200g
・玉ねぎ：1/2個
・にんじん：1/2本
・ピーマン：2個
・しいたけ：2枚

＜つけだれ＞
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・酒：大さじ3杯
・しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・コチュジャン：大さじ1杯
・砂糖：小さじ2杯
・白すりごま：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯

■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りにします。(玉ねぎの切り方)
・ピーマンは5mm幅に切ります。(ピーマンの切り方)
・にんじんは5cm長さの細切りにします。(にんじんの切り方)
・しいたけは薄切りにします。(しいたけの切り方)

■作り方
0:03 1. ボウルに【つけだれ】の材料を入れて混ぜ合わせます。
0:22 2. ピーマン、しいたけ以外の具材を加えて5分漬け込みます。
0:32 3. フライパンに②のつけだれごと入れ、中火にかけて豚肉に火が通るまで炒め煮にします。
0:39 4. 豚肉の色が変わり、火が通ったらピーマン、しいたけを加えて強火にします。水分が少なくなって全体に絡んだら、器に盛って完成です。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#豚こま肉
#プルコギ
#おかずレシピ

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▼▼材料はこちら▼▼
台湾焼きそば　1人前
麺　1袋
豚ミンチ　30g
もやし　50g
にら　2本
豆板醤　大さじ1/2
砂糖　大さじ1/2
酒　大さじ1/2
醤油　小さじ1
中華スープの素　小さじ1/2
おろしニンニク　大さじ1/2
塩コショウ　適量
ごま油　適量
焼そば用水　15ml

詳細レシピはこちら→『「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピ』/ちはる
https://www.subarusya.jp/book/b667689.html

【内容紹介】
「疲れ果てても、何か作らなあかん！」
「料理苦手やけど、家族に喜んで食べてほしい」
「家族との時間・自分の時間を増やしたい」…
日々忙しいなかでも、頑張って料理を作ってくれているママ・パパを助けるレシピ本。

「今日のごはん、もう無理…」
そんな日って、きっと誰にでもあると思います。
時間もない、元気もない、でも家族はおなかを空かせてる…。
そんな時に、パッと開いてサッと作れて、家族から「おいしい！」って言ってもらえるようなお助けレシピを152品、本書では紹介します。

材料は、家に常備してあるような定番食材だけ。
包丁とまな板すら使わないレシピや、ほったらかすだけで完成するレシピなど、とにかく簡単・時短な「救世主レシピ」ばかり。
ほぼすべてのレシピに作り方の工程写真と動画がついているので、分からないところがあっても、確認しながら安心して作ることができます。

ママ・パパも助かるし、家族もおいしい家ごはんが食べられて嬉しい！
さらに、ママ・パパのイライラも減ってラッキー！

▼こんな方におすすめ
* 家事、仕事、育児に追われて日々忙しくしているママ・パパ
* 家族においしい料理を作ってあげたいと思っているママ・パパ
* できるだけラクにスピーディに料理を作って自分の時間を確保したいと思っているママ・パパ

【目次】
Part1　【つきっきりはイヤ!!】「ほったらかすだけ」で完成。衝撃のメイン料理
Part2　【時間がない!!】15分ほどで作れる。絶品、本格主菜
Part3　【もっと簡単に作りたい!!】ラクさに感動。「定番料理」と派生レシピ
Part4　【もう一品ほしい!!】5分ほどの隙間時間でサブおかず
Part5　【何品も作りたくない!!】副菜いらず。ドーンッと一皿料理
Part6　【手軽に済ませたい!!】これだけで満足。丼・麺もの
Part7 【未来の自分を助けたい!!】作っておくと時短になる。万能タレ・ソース
Part8　【旬を味わいたい!!】四季を楽しむ季節野菜のレシピ

【著者：ちはる】
だけメシ料理研究家。
6歳男児の母。育児に奮闘中のアラフォー。元居酒屋女将として店を切り盛りしていた経験を活かし、「食材2品だけ」「焼くだけ」などの、とにかく限界まで簡単にした「◯◯だけ」で作る家ごはんレシピをインスタグラムなどで配信。瞬く間に約26.3万人（2025年10月現在）に支持されている。
著書に、『超絶ラクしてほめられる！ だけメシ 元・居酒屋女将の家ごはんレシピ』（KADOKAWA）、『食材2品だけ！ 魅惑の「だけメシ」食堂』（宝島社）。
テレビやラジオ、雑誌など出演多数。フーディストアワード2024 Instagram部門グランプリ受賞。
「dake_meshi」https://www.instagram.com/dake_meshi/

簡単 美味しい さつまいもチーズケーキ レシピです

【材料】

さつまいも：200g（皮を剥いた状態）
ピザ用とろけるチーズ：100g
卵：2個
牛乳：180cc
砂糖：大さじ4
小麦粉（薄力粉）：大さじ1

失敗しないポイントやレシピはフルバージョンみてね動画左下の▷の所を押せば見られます。

料理好きの方は頑張りますので
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【楽曲提供：株式会社Pinguino】

tubuan channel 10/13~/19
平凡で地味な夕ご飯の主菜•副菜紹介です。
川越まつり。
動画内の折り紙(カミキィ)料理(クラシル)のYouTube動画を参考にしています。
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