月: 2025年10月

短時間で作れる「やすまるだし」を使った、簡単お弁当おかずです。
クックパッド掲載レシピを動画でご紹介しています。
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四国で大人気のだしパック ”やすまるだし”。
いつものお料理の味と手間が劇的に変わります！

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⏱ 目次
00:00 OP
0:13 『やすまるだし』について
0:37 【ささみとブロッコリーのだし胡麻ピカタ】
1:26 【厚揚げと小松菜のだし煮】
2:13 【じゃがいも・ピーマン・ハムのだし炒め】
2:52 【きゅうりとコーンのだし和え】
3:14 仕上げ
3:38キャンペーンについて

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1️⃣ ささみとブロッコリーのだし胡麻ピカタ
材料（3人分）
ささみ … 2枚
ブロッコリー … 小房6個
やすまるだし(顆粒)… 小さじ1/2
タヒニ…  小さじ1/2 
小麦粉 … 適量
油 …小さじ2
作り方
1. ブロッコリーはレンチンまたは下茹でしておく。
2. ささ身は削ぎ切りにする。
3. ささみとブロッコリーに小麦粉を薄くまぶす。
4. 卵を溶き、やすまるだし・タヒニ（またはねりゴマか粉チーズでもOK）を混ぜる。
5. ささみ・ブロッコリーを卵液にくぐらせる。
6. 油をひいて加熱したフライパンで両面焼く。
📖 クックパッドレシピ https://cookpad.com/jp/recipes/25047202

2️⃣ 厚揚げと小松菜のだし煮

材料（作りやすい分量）
厚揚げ … 1枚
小松菜 … 1/2束
玉ねぎ…1/4個
水 … 150ml
やすまるだし(顆粒)… 小さじ1強
しょうゆ … 小さじ1/2
みりん … 小さじ1
作り方
1. 玉ねぎは薄切りにする。
2. 小松菜は3cmくらに切り、茎と葉に分けておく。
3. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをしてから8つに切る。
4. 鍋に水を入れて加熱、玉ねぎ、やすまるだしを入れて煮立てます。
5. 玉ねぎがしんなりしたら、小松菜の茎と厚揚げを加える。
6. 再度煮立ったら小松菜の葉を加える。
7. 続けてみりん・しょうゆも加えてひと煮する。
📖 クックパッドレシピ https://cookpad.com/jp/recipes/25047236

3️⃣ じゃがいも・ピーマン・ハムのだし炒め

材料（3人分）
じゃがいも … 1個
ピーマン … 1個
ハム … 2枚
ごま油 … 小さじ1
やすまるだし(顆粒) … 小さじ2
醤油 … 小さじ1
作り方
1. ピーマンは千切り、ハムは8mm幅くらいに切る。
2. じゃがいもは千切りにして水にさらす。
3. フライパンにごま油を熱し、しっかり水気を切ったじゃがいもを入れ、弱めの中火で炒める。
4. じゃがいもの色が変わったら、ピーマンとハムを加えさらに炒める。
5. 火力を落とし、やすまるだし・醤油を加えて水分を飛ばすように炒め合わせる。
📖 クックパッドレシピ https://cookpad.com/jp/recipes/25047258

4️⃣ きゅうりとコーンのだし和え

材料（3人分）
きゅうり … 1/2本
コーン … 大さじ2
やすまるだし(顆粒) … 小さじ1/4
ごま油 … 少々
塩(塩揉み用)…小さじ1/2
作り方
1. きゅうりに塩をふり、10分ほどおく。(前夜に仕込んでおくとラク)
2. 水気を絞る。（しょっぱすぎる場合は洗う。）
3. コーン・やすまるだし・ごま油と和える。
📖 クックパッドレシピ https://cookpad.com/jp/recipes/25047267

アメブロまとめ記事：(URL)
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📌 やすまるだしレシピ再生リスト

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詳しい作り方はコチラ👇

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＊材料＊（4人前）

＼メインを狙え！／
『エリンギステーキ』

〔材料〕
エリンギ　大きめ4本
🧂調味料
バター　25g
○ニンニク　3cm
○醤油　小2
○みりん　小2
○水　小2
○砂糖　少々

〔作り方〕
①エリンギを半分に切る
②フライパンにバターを溶かし、指で押し付けながら焼く
③エリンギを取り出したフライパンに調味料○を入れてひと煮立ちさせる
④盛り付けたエリンギにたっぷりかけたら出来上がり🎶

是非作ってみてね〜😘
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毎日のご飯作りお疲れ様です。
手軽に作れる方法をこれからも紹介するから、フォローして楽しみに待っててね～👋

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忙しい朝の味方✨れんこん餃子ストック🥟
焼くだけでお弁当の主役が完成💛
　
カリッとじゅわ〜を閉じ込めて、冷凍庫へ。
未来の私に「ありがとう」って言いたくなるレシピです🍱
　
娘もこの餃子が大好き🥰
　
包まなくていいし、れんこんのシャキシャキ感もたまらない🤭
　
ぜひ作ってみてね♡
　
………………………………………
　
【れんこん餃子🥟】
《材料》28個分ほど
・豚ひき肉　　　　　　700g
・れんこん　　　　　　大1個
・ニラ 1束
・キャベツ　　　　　　1/4個
・塩　　　　　　　　　小さじ1/2
◎生姜　　　　　　　　適量
◎醤油　　　　　　　　大さじ2
◎胡椒　　　　　　　　適量
◎ごま油　　　　　　　大さじ1と1/2
◎酒　　　　　　　　　大さじ1
・片栗粉　　　　　　　適量
　
《作り方》
①れんこんはスライサーで薄切りにし、酢水に着ける。（酢水：水400ccに対して酢小さじ1程）ニラは根元を少し切り落とし、みじん切りにする。（スライスしきれなくなったれんこんは包丁で荒ミジン切りしておく。キャベツはみじん切りにする。野菜を厚めの袋に入れ、塩をかけ軽く混ぜておく。
② ①に豚ひき肉と◎を入れ、よく混ぜる。
③れんこんはキッチンペーパーで水気をしっかり拭き、片面に片栗粉を薄くまぶす。②の肉だねをのせて半分に折りたたむ。
④再度片栗粉をまぶし、冷凍保存袋へ。お弁当用はラップで個装してから保存袋に入れてね。
　
《保存期間》3週間ほど
　
　
✍🏻ポイント
※野菜に塩をなじませておくと、野菜の旨みがお肉と絡んで美味しくなるよ。
※ 肉だねをれんこんで挟む時は、密着させるように少しおさえて形をととのえてね。
　
………………………………………
　
忙しい日も心がホッとするレシピをお届け中🍳
@yun_bento
　
　
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食材ほぼ白菜だけ！
白菜すべてこれに漬けて！
簡単でめっちゃうまい！
作り置き 副菜 常備菜 おつまみ 節約 ヘルシーレシピ 大量消費
【白菜奇跡のやべぇうまい漬け】
白菜 1/4 (650-700g)
塩小さじ1
にんにく 1かけ
生姜 1かけ
唐辛子 1本
ごま油 大さじ1
酒 大さじ1
水 大さじ1
醤油 大さじ1
きび砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
めんつゆ(3倍希釈のやつ)大さじ1

1日以上冷蔵庫で漬けると
めっちゃうまいから
絶対やるのぉーよ❣️

[Amazingly Amazing Chinese Cabbage Pickles]
1/4 Chinese cabbage (650-700g)
1 teaspoon salt
1 clove garlic
1 clove ginger
1 chili pepper
1 tablespoon sesame oil
1 tablespoon sake
1 tablespoon water
1 tablespoon soy sauce
1 teaspoon brown sugar
1 tablespoon vinegar
1 tablespoon mentsuyu (3x diluted)

If you marinate it in the refrigerator for more than a day,
it’s incredibly delicious, so I definitely recommend it!

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ちゃらりんこfishing🎣釣って食う！ 楽しい釣り動画。
https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuG_FnNcKLM_Jsqs5xuomId

このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください
https://www.youtube.com/channel/UCh5rJ3hKfyst14bhxdCkfdQ/join

食とは人が良くなると書いて食になる。

毎日のおいしいおうちごはん、おつまみ、簡単時短節約レシピ、作り置き常備菜、健康レシピ、ダイエットレシピ、話題のレシピ、おかず、野菜、魚料理、肉料理 、食育テーマの楽しい釣り魚料理など世界一美味い！と家庭で喜んでいただけるレシピを目指していき皆さんと共有していけたら幸いです。

著作権フリーBGM
主にDOVA-SYNDROME 音楽素材

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【豚バラ甘辛丼】
※この動画は3本で構成されており、動画の下部にある『関連動画』より全行程①~③をご覧になれますので、是非お楽しみください。

《材料》
豚バラ肉…100g
玉ねぎ…1/4個
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1
本だし…小さじ1
片栗粉…適量
酒…大さじ1
小ネギ…適量
七味唐辛子…適量

【作り方】
①玉ねぎ1/4個を薄切りにする
②豚バラ肉は大きいようならハサミで切る
③フライパンに薄切りにした玉ねぎ、刻んだ豚バラ肉、醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、本だし小さじ1、片栗粉適量を加えたら、火をつけ焼いていく
④ご飯を温め、豚肉に火が通ったら、丼ぶりに盛り付ける
⑤仕上げに小ネギを散らして召し上がれ
⑥味変で七味唐辛子も合うと思います

#豚バラ甘辛丼#ズボラ飯 #豚バラ肉 #豚肉 #本だし #片栗粉 #玉ねぎ #アレンジ #お得なアレンジレシピ

レシピ

材料

〇冷凍ブロッコリー 好きなだけ
〇ウインナー 好きなだけ
〇塩コショウ 適量

作り方

ウインナーを縦斜めに４等分に切る
熱したフライパンに油を入れて、ウインナーから炒める
数分ウインナーを炒めたら、冷凍ブロッコリーを入れる
塩コショウを多めに振る
蓋をして、蒸し焼きにする
ブロッコリーがしんなりしてきたら、蓋をとり、水気を飛ばす！

ポイント
塩コショウはしっかりかけてください☝️
蒸し焼きでブロッコリーがくたっとしなっとなるまで火を入れる☝️