かぼちゃのチーズケーキ。
ベイクドチーズケーキをベースにした、かぼちゃのチーズケーキ。
砕いたオレオをボトムにし、かぼちゃをたっぷりと使用して焼き上げました。
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Track: Clouds by Finval
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#菓子研究家
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料理初心者でも簡単に作れます！
お弁当にもぴったりの卵焼きですよ♪
ぜひお試しください！
▼材料
卵 3つ
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
サラダ油 大さじ1
チャンネル登録はこちらから！
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▼よく使用する調理器具
イワタニ カセットフー 雅(MIYABI) 【和風薄型こんろ】
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義春刃物 ミートソフター
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ThermoPro温度計 料理キッチン料理温度計
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▼撮影時の使用器材
【メインカメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス GH6
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パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス GH5
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【サブカメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス G8
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【レンズ①】
パナソニック 単焦点 中望遠レンズ マイクロフォーサーズ用 ライカ DG NOCTICRON 42.5mm/F1.2
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【レンズ②】
パナソニック ズームレンズ マイクロフォーサーズ用 ライカ DG VARIO-ELMARIT 12-60mm/F2.8-4.0
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【三脚】
Velbon スタンド型一脚 Pole PodII 4段/2段 中型 自由雲台付 クイックシュー対応 アルミ製
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『居酒屋店長のまかない飯チャンネル』では皆様のリクエストも募集しております。
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冷蔵庫に余りがちな はんぺん と ウィンナー を使った、ちょっと変わった副菜です。
仕上げに KIRINの生茶ペットボトル を加えることで、バター醤油のコクに爽やかさがプラスされ、意外なほどごはんに合う味わいになります。
お茶好きが考えたシンプルなアレンジレシピです。
作り置きには不向きですが、晩ごはんのおかずや当日食べる副菜にぴったりです。
This is a slightly unusual side dish made with leftover hanpen (fish cake) and sausages from the fridge.
Adding a splash of Kirin’s bottled green tea “Nama-cha” at the end gives the buttery soy sauce flavor a refreshing twist, making it surprisingly good with rice.
A simple tea-inspired recipe created by a tea lover.
It’s not suitable for meal prep, but perfect as a dinner side dish or something to enjoy the same day.
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〇生茶のはんぺんバター醤油炒め（2人分）〇
1人分あたり：約226 kcal
（全体：約452 kcal／2人分）
★材料
人参… 60g
はんぺん … 1枚
ウィンナー … 5本
米油 … 小さじ1
無塩バター … 5g
しょうゆ … 小さじ1弱
生茶（KIRINペットボトル）… 大さじ2
黒こしょう … 少々
▼使用している調理器具
包丁はこちら：https://room.rakuten.co.jp/aneja/1700342631520153
他の動画もぜひご覧ください👇
★ https://www.youtube.com/watch?v=Bh1G1tHlWCg
★ https://www.youtube.com/watch?v=Qmv7BtZcBHI
★ https://www.youtube.com/watch?v=RffKrikQXiI
★ https://www.youtube.com/watch?v=wDyEubojWT0
フリーBGM BGMer
Recipe & Cooking by Rio
Xはこちら👉 https://x.com/rio_angelica_
料理好きさん大歓迎！
かなりの頻度で英語ポストもしますのであしからず😊
【カボチャサラダ】
材料少な目で簡単に作れる
お手軽レシピ！
カボチャ 1/4個(約270g)
玉ねぎ 1/4個
砂糖 大さじ1
お酢 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
塩 ひとつまみ
黒胡椒 少々
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長芋よりも水分が少なく、粘りが強い「大和芋」。
この大和芋をすりおろしてご飯にかけ、マグロをのせた山かけ丼を作りました。
ねばねば食材のとろろは、消化を助けて胃にもやさしく、疲れた日の栄養補給にぴったり。
オクラや海苔を添えれば、見た目も香りも豊かな一杯になります。
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FIREして毎日”麺”料理研究してるクロブタです🐷
究極の”麺”レシピを求めて毎日研究中🍳
フォローでうまい麺レシピが毎日届く！
【材料】
⭐︎
豚こま肉 ４０g
椎茸 ３枚
エリンギ ３枚
豆腐 半丁
人参 ４分の１
小松菜 １束
水 ３００ml
⚪︎
醤油 大さじ１
お酢 大さじ１※俺は黒酢大さじ３、酸っぱいの好きは是非やってみて！
鶏がらスープの素 小さじ２
酒 小さじ２
卵 １個
ラー油 大さじ１〜
ホワイトペッパー たくさん
お好みでスーパーのネギ等
【作り方】
①⭐︎は食べやすい大きさに切っておく、人参はできるだけ薄く切る
②フライパンに水をひいて沸騰させる、沸騰したら⭐︎を全部入れて弱めの中火で蓋をして１０分煮込む
③人参が柔らかくなったら⚪︎を加えて混ぜながら軽く沸騰させる
④火を止めて卵をといてまわしかける、再び火をつけて中火でなんとなく卵をフワッとさせる
⑤うつわにうつしてネギ、ラー油、ホワイトペッパーをかけたら完成
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