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今回はかんたんなのにごちそう🧑🍳
牛しぐれうどん作ってみました😊
ぜひ保存して作ってみてくださいね🤗
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材料（2人分）リールは4人分で撮影
・うどん 2玉
・牛薄切り肉200g
・玉ねぎ半玉
・卵3個
・水 大さじ2
・しょうゆ 大さじ3
・みりん大さじ2
・砂糖大さじ1.5
・カツオだし小さじ2
・しょうがチューブ 4cmくらい
お好みでネギ
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かぼちゃのまるごとグラタン【ハロウィンの主役レシピ】
まるごとかぼちゃを器にした、見た目も楽しい濃厚グラタン✨
ベーコンとチーズのコクがとろけて、ほくほく甘いかぼちゃと相性抜群！
家族みんなでシェアすれば、食卓が一気にハロウィン気分に🎉
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【材料（3〜4人分）】
・坊ちゃんかぼちゃ：2個
・玉ねぎ：1/2個
・ベーコン：4枚
・エノキ：1袋
・バター：20g
・薄力粉：大さじ2
・牛乳：300ml
・コンソメ：小さじ1
・塩胡椒：小さじ1
・ピザ用チーズ：たっぷり
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【作り方】
① かぼちゃの上1/3をカットしてフタにし、種をくり抜く
② ラップをして電子レンジ600Wで7〜8分加熱（中まで柔らかく）
③ フライパンでバター・玉ねぎ・ベーコン・エノキを炒め、
薄力粉→牛乳→コンソメ→塩胡椒を加えてとろみをつける
④ かぼちゃに具を流し込み、チーズをのせてトースターでこんがり焼く
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💡ポイント
・坊ちゃんかぼちゃは小ぶりで器にしやすく、見た目もかわいい🎃
・牛乳は少しずつ加えるとダマになりにくい
・焼きたてのチーズがとろけた瞬間が食べどき✨
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3児のパパ（6歳・4歳・1歳）｜41歳
料理経験ゼロ → 今は我が家のごはん担当🍳
「今日なに作ろう…」って時に使える、家族ウケ抜群レシピを発信中！
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セブンの「冷凍旨辛チゲ」アレンジレシピ🍲
鍋を使わずに3分でできる裏ワザ🔥
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Don’t watch this at midnight🔥
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No pot needed — just a quick 3-minute trick with 3COINS✨
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カンタンカスタード
牛乳200cc、砂糖大さじ3、薄力粉大さじ2、卵1個、バニラエッセンスを火にかけてトロミが付いたらバター10gを溶かし完成。
トーストに塗る！
牛乳をカフェオレに変えるとカフェオレクリームになります。
カフェオレクリーム
カフェオレ200cc、砂糖大さじ2、薄力粉大さじ2半を火にかけてトロミが付いたらバター10gを溶かし完成。
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料理研究家えびす まさき
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とろとろふわふわ♪簡単すぎるかにたま丼の作り方 お昼ご飯にぴったり！
★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」
材料
ごはん2人前250ｇ×2
たまご2個
かにかま6本
Ａ水300ml
A中華スープの素小さじ1
A醤油大さじ1
Aみりん大さじ1
A片栗粉大さじ1
小ネギ
ごま油
①かにかまをほぐしてたまごと合わせ、よくといておく。
②鍋にAを入れ、弱めの中火でとろみが出るまで混ぜる。
③卵液を回し入れて10秒待ち、さっと混ぜる。
④器にご飯を盛り、あんをかけたらネギとごま油をかける。
＃お昼ご飯
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秒で完成！美容も健康も叶える
【究極のたまご丼🥚】
👉卵＝高たんぱく＆代謝アップでダイエット中にぴったり
👉15穀米＝食物繊維たっぷりで腸活＆血糖値ケア
👉バターでコクを出して満足感UP
シンプルなのに栄養バランス◎
忙しい日の時短ランチにもおすすめです🍚
✏️材料
・卵 3個
・有塩バター 15g
・しょうゆ 少々
・15穀米 ごはん1杯
・ねぎ 適量
🍳作り方
①バターを弱火で溶かす
②卵3個を割り入れ、軽く混ぜる
③しょうゆをたらし、15穀米にのせ、ねぎを散らす
＼栄養・美容・満足感そろった最強どんぶり✨／
ダイエット中のご褒美ごはんにぜひ試してみてね！
