🍳サクサクおさつポテト
🔸材料（2人前）
・さつまいも…1〜2本（300g）
・片栗粉…大さじ1.5
・めんつゆ（2倍濃縮）…小さじ3〜4（お好みで調整）
・サラダ油…大さじ2
・黒ゴマなど…適量
🔸作り方
・さつまいもは乱切りにし、水に5分さらしてアクを抜く
・水を捨て、ふんわりラップをし600Wで5〜6分加熱、
竹串がスッと通るくらいまで火を通す
・ポリ袋にさつまいもと片栗粉を入れ、全体にやさしくまぶす
・フライパンにサラダ油を熱し、中火でさつまいもを転がしながら焼く
・火を止めてからめんつゆを回しかけ、弱火で全体にからめる
・お好みでいりごまをかける
💡めんつゆの種類別 置き換え
・4倍濃縮 → 小さじ1.5〜2＋水小さじ1.5〜2
・3倍濃縮 → 小さじ2〜3＋水小さじ1
・2倍濃縮 → 小さじ3〜4（今回の分量）
・ストレート → 小さじ5〜6（水なし）
↑お持ちのもので調整してください😋
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#節約#健康#時短#自炊
「さつまいものオレンジ煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ほっくりとしたさつまいもをオレンジジュースで煮る、爽やかな甘みと香りが広がるひと品です。バターを加えることでコクとまろやかさがプラスされ、デザートとしても副菜としても楽しめます。
【さつまいものオレンジ煮】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/171205
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・さつまいも：1本(300g)
・オレンジジュース：200cc
・水：300cc
・バター（有塩）：20g
■作り方
0:03 1. さつまいもは皮つきのまま1.5cm幅の輪切りにします。
0:20 2. さつまいもを10分ほど水(分量外)にさらしてザルに上げ、水気を切ります。
0:31 3. 鍋に②、水、オレンジジュース、バターを加えてひと煮立ちさせます。
0:48 4. 沸騰したら落し蓋をして弱火で10分ほど煮ます。竹串がスッと通るまでやわらかく煮えたらそのまま冷まして完成です。保存する場合は、粗熱をとって清潔な保存容器で2〜3日を目安に冷蔵保存してください。
おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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https://www.youtube.com/watch?v=z5tG-6kct-g
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豚こまで節約！簡単豚丼
材料 ２人前
豚こま ２００g程度
玉ねぎ １/２個
しょうが 大さじ１
油 大さじ１
紅しょうが お好みで
合わせ調味料
水 ５０ml
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
酒 大さじ２
砂糖 小さじ２
作り方
１．玉ねぎを６等分くし切り、合わせ調味料を作る
２．フライパンに油を入れ中火、豚こまを焼く。両面に焼き色がついたら、玉ねぎを加え、すりおろししょうが・合わせ調味料を入れ、煮詰める。
３．煮汁が半分程度になったら盛り付け完成、お好みで紅しょうがを！
＃簡単レシピ ＃時短節約 ＃ダイエット
#アラフィフ #アラフォー #japan
息子と一緒にオータムカラーで、とある音楽イベントに参加。慣れないオータムカラーにそわそわしたけど
やっぱり音楽は最高！
息子と帰りは気分上々で帰宅。
クリスマス前にもう少し秋カラーを楽しみます🍂
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この動画では、油揚げ麺を使って作る「皿うどん（具入り）」のレシピをご紹介します。サクサクの油揚げ麺に、豚肉や野菜をたっぷり使ったあんかけをかけて、食欲をそそる一品に仕上げます。
家庭で手軽に作れる本格的な皿うどんの作り方を、ステップごとに分かりやすく解説しています。具材を自由にアレンジできるので、お好みに合わせて楽しんでみてください。お子様から大人まで喜ばれること間違いなしです！
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#油揚げ麺
#家庭料理
