月: 2025年10月

後で長いビデオで出るリアソル編です。

このビビムグクスのより正確な料理法が気になるなら、コメントをお願いします！

反応があればぜひもう一度半長いビデオ編でもっと詳しくお伝えできるようにしたいと思います‼️

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#料理#韓国料理#韓国料理のレシピ#韓国風混ぜ素麺#簡単な料理

＼10分で完成！モチモチみたらし団子／
@komaki__gohan ←20代を地味に謳歌するこまきの簡単料理

豆腐入りだから、もちもちなのに軽い食べ心地。
とろ〜り甘辛だれをかければ、何個でも食べられちゃうほど超絶おいしい白玉団子です❤︎

【材料】
・白玉粉 … 100g
・絹豆腐 … 130g
・水 … 適量（耳たぶくらいのやわらかさまで調整）

〈たれ〉
・砂糖 … 大さじ4
・醤油 … 大さじ1.5
・みりん … 大さじ2
・片栗粉 … 大さじ1.5
・水 … 120ml

【作り方】
1）白玉粉に絹豆腐を混ぜ、耳たぶくらいのやわらかさにする。
2）一口大に丸め、沸騰した湯で茹でる。浮いたらさらに1〜2分茹で、冷水で冷ます。
3）耐熱ボウルにたれの材料を全部入れ、レンジで30秒ずつ加熱してトロッとするまで都度混ぜながら加熱
4）器に白玉を盛り、粗熱を取ったたれをかける。

疲れてても作れる簡単ズボラスイーツはこちら→ @komaki__gohan

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野菜保存方法シリーズ：キャベツ編
キャベツって大きくて余りがちですよね
今回はざく切りしてから上手に保存する方法を紹介します。
一人暮らしや料理初心者、忙しい方にもおすすめです。
すぐ使えるようにしておけば、時短料理にも便利ですよ！

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