【材料】
・もも肉 150g
・油 少量
・卵1個
【タレ】
・焼肉のタレ 大さじ2
・ケチャップ 大さじ1
・おろしニンニク 小さじ1
【作り方】
①タレの材料を混ぜておく
②フライパンに油をひき、中火で皮面から焼いていく
③全体が焼けたら中心に集め、卵1個入れ、白身が8割ほど固まるまで焼く
④白身が8割ほど固まったら、弱火でタレを回しかけ、軽く煮詰める
(弱火のまま1分くらい)
⑤ご飯の上にタレごと盛り付け、ブラックペッパーお好みで👍
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