りんごがあったら絶対作って欲しい🍎
↓↓レシピあります↓↓
【材料】18㎝パウンド型
・リンゴ…1個（250〜280gくらい）
・卵…2個
・砂糖…50g
・バター…30g（食塩不使用）
・豆乳…100g
・米粉…70g
・シナモン…1g
【下準備】
・バターは溶かしておく
・180度にオーブンを余熱する
【作り方】
①りんごを薄くスライスする。皮を剥くかはお好みで🍎
②卵、砂糖をボウルに入れよく混ぜる。（動画ではミキサーですが、泡立て器でも大丈夫です）
③溶かしバター、豆乳をそれぞれ2、3回に分けて都度よく混ぜる
④米粉、シナモンを加え混ぜる。ここでダマができてしまった場合、網などで濾すと良いです😊
⑤りんごを加え生地を優しく絡める
⑥型に生地を入れます。このとき、先にりんごを向きを揃えて並べてから、生地を流し込むようにしてください🍎
⑦180度に予熱したオーブンで50分焼く
⑧粗熱を取り、冷蔵庫で一晩寝かせると美味しさ倍増です🌱
◎アイスやシナモンをトッピングして食べると最高ですよ〜🍨
◎小麦・乳製品不使用なんて気がつかないレベルでとっても美味しいケーキなので、制限されてる方にもスイーツが大好きな方にもおすすめです🍎
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