実は、さつまいもは
芋類の中ではカルシウムが豊富✨
とくに皮にたくさん含まれているよ。
フライパン1つで混ぜて焼くだけだから
洗い物が少ないのも嬉しいポイント！
ぜひ作ってみて♡
◾️材料
さつまいも (200g)1本
ピザ用チーズ 60g
オリーブオイル 大さじ1
★小麦粉 大さじ2
★コンソメ 小さじ1/2
★塩 小さじ1/2
バター 6g
はちみつ 適量
乾燥パセリ🌿 お好み
①さつまいもは洗って皮ごと薄く輪切りにする。
②フライパンに、さつまいも、ピザ用チーズ、
★を入れて混ぜ合わせる。
③中火で熱したフライパンのまわりに
オリーブオイルをかけ平らに広げる。
④フライ返しで軽く押さえ蓋をし
焼き色がつくまで中火で蒸し焼きにする。
⑤こんがりと焼き色がついたら裏返し
バターを加え火が通ったら器に盛り付け
はちみつとパセリをかけて完成！
☝️保存しておくと
レシピを見返す時に便利！
ここがポイント🥣
◎チーズを入れるともっちり感が増すよ！
◎フライパン🍳の中で材料まぜると楽です👌
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