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手羽と野菜のトマト煮込み🍅
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【材料】（4人分）
鶏手羽元 6本
ジャガイモ 3個玉ねぎ 1玉ニンジン 1本オリーブオイル 適量トマト缶 1缶水 150cc
※甜菜糖 小さじ1塩コショウ 適量
ローリエの葉 1枚
【作り方】
①手羽を柔らかくするためフォークで数箇所穴を開けます
②野菜は食べやすい大きさに切って、オリーブオイルで炒める
③手羽を加えてさらに炒める
④火が通ったら、トマト缶、水、甜菜糖（※隠し味）ローリエの葉を加えて約20分程煮込む
④塩胡椒で味を整えて完成
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