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栗のベイクドチーズケーキ / お菓子のレシピ

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;nLjFBPh&lowbar;aFA&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" referrerpolicy&equals;"strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen title&equals;"栗のベイクドチーズケーキ &sol; お菓子のレシピ"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>秋が旬の栗を使ったベイクドチーズケーキ。<br &sol;>&NewLine;マロンペーストを加えてしっとり濃厚に仕上げました。<br &sol;>&NewLine;ゴロっとした栗の渋皮煮がたっぷりと入った贅沢な秋のスイーツです。<&sol;p>&NewLine;<p>0&colon;00 オープニング<br &sol;>&NewLine;0&colon;08 ボトム作り<br &sol;>&NewLine;0&colon;31 生地作り<br &sol;>&NewLine;0&colon;57 組み立て・焼成<br &sol;>&NewLine;1&colon;12 焼き上がり<br &sol;>&NewLine;1&colon;16 ラッピング<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x1f4dd&semi;レシピページはこちら<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;tomiz&period;com&sol;recipe&sol;pro&sol;detail&sol;20250714102334&sol;&quest;utm&lowbar;source&equals;youtube&&num;038&semi;utm&lowbar;medium&equals;social&&num;038&semi;utm&lowbar;content&equals;yt&lowbar;description&&num;038&semi;utm&lowbar;campaign&equals;youtube&lowbar;251105&lowbar;nr<&sol;p>&NewLine;<p>■ 材料(15cm1台)<br &sol;>&NewLine;《ボトム》<br &sol;>&NewLine;・グラハムビスケット(グラハムビスケット) &sol; 60g<br &sol;>&NewLine;・バター(食塩不使用) &sol; 20g<br &sol;>&NewLine;《生地》<br &sol;>&NewLine;・A&rpar;クリームチーズ &sol; 200g<br &sol;>&NewLine;・A&rpar;マロンペースト &sol; 50g<br &sol;>&NewLine;・A&rpar;サワークリーム &sol; 90ml<br &sol;>&NewLine;・グラニュー糖 &sol; 40g<br &sol;>&NewLine;・全卵 &sol; 60g<br &sol;>&NewLine;・生クリーム&lpar;36&percnt;&rpar; &sol; 120g<br &sol;>&NewLine;《トッピング》<br &sol;>&NewLine;・栗渋皮煮 &sol; 9~10粒<&sol;p>&NewLine;<p>■ 作り方<br &sol;>&NewLine;《準備》<br &sol;>&NewLine;・ボトム用のバターは電子レンジで溶かしておく。<br &sol;>&NewLine;・型に敷き紙を敷いておく。<br &sol;>&NewLine;・クリームチーズは常温に戻しておく。<br &sol;>&NewLine;・焼くタイミングでオーブンを170℃に予熱しておく。<br &sol;>&NewLine;《ボトム》<br &sol;>&NewLine;① グラハムビスケットをフリーザーバッグに入れ、めん棒などで砕く。<br &sol;>&NewLine;② 溶かしバターを加えて混ぜ、ビスケットにバターを馴染ませる。<br &sol;>&NewLine;③ 準備しておいた型に②を敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固める。<br &sol;>&NewLine;《生地作り》<br &sol;>&NewLine;④ クリームチーズ、マロンペースト、サワークリームを混ぜ合わせる。<br &sol;>&NewLine;⑤ グラニュー糖を加えてさらに混ぜ合わせる。<br &sol;>&NewLine;⑥ 卵を2回に分けて加え、しっかりと混ぜ合わせる。<br &sol;>&NewLine;⑦ 生クリームを3~4回に分けて加え、その都度しっかりと混ぜ合わせる。<br &sol;>&NewLine;⑧ 生地をストレーナーで濾す。<&sol;p>&NewLine;<p>⑨ 冷えたボトムの上に生地の1&sol;3量を流す。<br &sol;>&NewLine;⑩ 周りから2cmほどのところに栗の渋皮煮をぐるりと並べる。<br &sol;>&NewLine;⑪ 残りの生地を流す。<br &sol;>&NewLine;⑫ 予熱した170℃のオーブンで45~50分焼く。<br &sol;>&NewLine;⑬ 型から外さずに粗熱を取り、冷蔵庫でしっかり冷やす。<br &sol;>&NewLine;⑭ 型から外して完成。<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x1f6d2&semi;このレシピのイチオシ商品はこちら<br &sol;>&NewLine;・サバトン マロンペースト &sol; 240g<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;tomiz&period;com&sol;item&sol;00079601&sol;&quest;utm&lowbar;source&equals;youtube&&num;038&semi;utm&lowbar;medium&equals;social&&num;038&semi;utm&lowbar;content&equals;yt&lowbar;description&&num;038&semi;utm&lowbar;campaign&equals;youtube&lowbar;251105&lowbar;ni01<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x1f469&semi;&&num;x200d&semi;&&num;x1f373&semi;他にもおすすめ動画がたくさん!<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"ULYt96Bo-TI" title&equals;"渋皮栗たっぷりのパウンドケーキ &sol; お菓子のレシピ"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;ULYt96Bo-TI"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;ULYt96Bo-TI&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"渋皮栗たっぷりのパウンドケーキ &sol; お菓子のレシピ"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p><amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"yziM0AJFTa8" title&equals;"ずっしり濃厚。栗のチーズテリーヌ &sol; お菓子のレシピ"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;yziM0AJFTa8"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;yziM0AJFTa8&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"ずっしり濃厚。栗のチーズテリーヌ &sol; お菓子のレシピ"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p><amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"v743TT7V8yk" title&equals;"栗のシフォンケーキ &sol; お菓子のレシピ"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;v743TT7V8yk"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;v743TT7V8yk&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"栗のシフォンケーキ &sol; お菓子のレシピ"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p>&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;&equals;<&sol;p>&NewLine;<p>▼ チャンネル紹介 ▼<br &sol;>&NewLine;日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。<br &sol;>&NewLine;「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています!<&sol;p>&NewLine;<p>▼ チャンネル登録はこちら ▼<br &sol;>&NewLine;http&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;channel&sol;UCM5HVY7SEuo3DclZA3Gw96w&quest;sub&lowbar;confirmation&equals;1<&sol;p>&NewLine;<p>▼ 公式WEBサイト ▼<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;tomiz&period;com&sol;&quest;utm&lowbar;source&equals;youtube&&num;038&semi;utm&lowbar;medium&equals;social&&num;038&semi;utm&lowbar;campaign&equals;recipe<&sol;p>&NewLine;<p>▼ SNSも毎日配信しています ▼<br &sol;>&NewLine;・Instagram<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;tomiz&lowbar;by&lowbar;tomizawashouten&sol;<br &sol;>&NewLine;・Twitter<br &sol;>&NewLine;<amp-twitter data-timeline-source-type&equals;"profile" data-timeline-screen-name&equals;"TomizawaShouten" width&equals;"auto" height&equals;"197" layout&equals;"fixed-height"><button overflow type&equals;"button">続きを見る<&sol;button><&sol;amp-twitter><br &sol;>&NewLine;・Facebook<br &sol;>&NewLine;<amp-facebook data-href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;facebook&period;com&sol;tomizawashoten&sol;" layout&equals;"responsive" width&equals;"600" height&equals;"400"><button overflow type&equals;"button">続きを見る<&sol;button><&sol;amp-facebook><&sol;p>&NewLine;<p>&num;栗 &num;チーズケーキ &num;焼き菓子<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- Video Blogster Pro --><&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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