疲れた身体にあんかけうどん

疲れて食べにくい日にも、スルッと食べられる一杯🍜
とろっとやさしいあんが、体の芯からあたためてくれる✨
母の願いはただひとつ——
「少しでも元気が出て、また畳の上で思いっきり動けますように」💪

【材料】（2〜3人分）
・うどん…3玉
・豚バラ肉…150g
・白菜…1/8玉
・えのき…1袋
・ごま油…小さじ2
・水…400ml
・鶏ガラスープの素…小さじ2
・オイスターソース…小さじ1
・塩…少々
・水溶き片栗粉…適量（片栗粉大さじ1＋水大さじ2）

【作り方】
① 白菜とえのきを細切りにする。
② 鍋にごま油を熱し、豚バラを炒める。
③ 白菜・えのきを加え、塩をふってしんなりするまで炒める。
④ 水・鶏ガラスープ・オイスターソースを入れて2〜3分煮る。
⑤ 水溶き片栗粉でとろみをつけ、茹でうどんにたっぷりかける。

👉 ポイント：冷めにくく、疲れた体にスッと入るやさしい味。
ごはんにかけても美味しいです🍚✨

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