月: 2025年11月

買ったカツでカツ丼と余った調理済み鳥肉で親子丼を作ってみた、＋あん肝ポン酢は別の動画

卵でとじる時、量を気にしてませんか？
余ったら親子丼にするのです!

作り方
柔らかくなるまで玉ねぎ炒めて卵割り入れ、出汁を入れる
卵が固まる前にカツ乗せて煮る、取り出して備蓄米に乗せて完成

まだ残りの卵と玉ねぎがもったいないので追い卵し、作り置きの鶏肉を入れて親子丼追加

非常に楽に手を抜いて作れるのでオススメ

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実は、さつまいもは
芋類の中ではカルシウムが豊富✨
とくに皮にたくさん含まれているよ。

フライパン1つで混ぜて焼くだけだから
洗い物が少ないのも嬉しいポイント！
ぜひ作ってみて♡

◾️材料
さつまいも　(200g)1本
ピザ用チーズ　60g
オリーブオイル 大さじ1
★小麦粉　大さじ2
★コンソメ　　小さじ1/2
★塩　小さじ1/2
バター　6g
はちみつ　適量
乾燥パセリ🌿　お好み

①さつまいもは洗って皮ごと薄く輪切りにする。

②フライパンに、さつまいも、ピザ用チーズ、
★を入れて混ぜ合わせる。

③中火で熱したフライパンのまわりに
オリーブオイルをかけ平らに広げる。

④フライ返しで軽く押さえ蓋をし
焼き色がつくまで中火で蒸し焼きにする。

⑤こんがりと焼き色がついたら裏返し
バターを加え火が通ったら器に盛り付け
はちみつとパセリをかけて完成！

☝️保存しておくと
レシピを見返す時に便利！

ここがポイント🥣
◎チーズを入れるともっちり感が増すよ！
◎フライパン🍳の中で材料まぜると楽です👌

年末沢山買い物したいですからお金貯めます最近ほんと南瓜安くて助かりますね

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ふわとろ卵とトマトの中華あんが最高にマッチ！
火を止めた瞬間に立ちのぼる生姜と大葉の香りが食欲をそそる、
簡単なのにお店の味みたいな「トマトの中華あんかけ丼」です。

【材料】
・トマト
・片栗粉、生姜、塩、味の素、鶏ガラ顆粒
・卵
・大葉

【作り方】
① フライパンでトマト・調味料・片栗粉を入れて餡を作る
② 別で卵を半熟に炒め、ご飯にのせる
③ トマト餡をかけて大葉を散らせば完成✨

簡単・時短・おいしい！家庭でも中華屋クオリティ。

#トマトレシピ #中華あんかけ丼 #時短レシピ #新潟おふくろ食堂

【世界一旨いチキンラーメン】
※この動画は、4本で構成されており、動画の下部にある『関連動画』よりループで全行程①~④をご覧になれますので、是非お楽しみください。

《材料》
チキンラーメン…1袋
長ネギ..30g
卵…1個
鰹節…2g
水　350cc
酒…大さじ1半
ラード…大さじ1

【作り方】
①丼ぶりに鰹節2gを入れ、600w50秒レンチンしたら、よく揉み粉にする
②そこにチキンラーメン、長ねぎ30g、黒胡椒、卵1個入れる
③水350cc、酒大さじ1半を沸かし、白身にかけながら丼ぶりに入れる
④ラード大さじ1を熱し、丼ぶりにかけたら召し上がれ

《全行程》

#料理 #チキンラーメン #世界一旨いチキンラーメン #究極のチキンラーメン #かつお節 #鰹粉 #長ネギ #お得なアレンジレシピ#アレンジ

実は、さつまいもは
芋類の中ではカルシウムが豊富✨
とくに皮にたくさん含まれているよ。

フライパン1つで混ぜて焼くだけだから
洗い物が少ないのも嬉しいポイント！
ぜひ作ってみて♡

◾️材料
さつまいも　(200g)1本
ピザ用チーズ　60g
オリーブオイル 大さじ1
★小麦粉　大さじ2
★コンソメ　　小さじ1/2
★塩　小さじ1/2
バター　6g
はちみつ　適量
乾燥パセリ🌿　お好み

①さつまいもは洗って皮ごと薄く輪切りにする。

②フライパンに、さつまいも、ピザ用チーズ、
★を入れて混ぜ合わせる。

③中火で熱したフライパンのまわりに
オリーブオイルをかけ平らに広げる。

④フライ返しで軽く押さえ蓋をし
焼き色がつくまで中火で蒸し焼きにする。

⑤こんがりと焼き色がついたら裏返し
バターを加え火が通ったら器に盛り付け
はちみつとパセリをかけて完成！

☝️保存しておくと
レシピを見返す時に便利！

ここがポイント🥣
◎チーズを入れるともっちり感が増すよ！
◎フライパン🍳の中で材料まぜると楽です👌