月: 2025年11月

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カリッと香ばしいじゃこに、ピーマンの甘みと甘辛だれが絡んで…
白ごはんが止まらん！🤤
炒めるだけで作れる、ご飯泥棒おかずです🍳✨
お弁当にもおつまみにも👍

【材料（2人分）】
・ピーマン…2〜3個（約120〜150g）
・ちりめんじゃこ…30g
・油…小さじ1
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・醤油…小さじ1/2〜1（塩気が強ければ小さじ1/2で）
・砂糖…小さじ1/2
・白ごま、七味…お好みで
・ごま油….小さじ1

【作り方】
① ピーマンは細切りにする。
② フライパンに油をひき、ちりめんじゃこをカリッと炒める。
③ ピーマンを加えてサッと炒め、酒・みりん・醤油・砂糖を加えて照りが出るまで炒め合わせる。
④ ごま油をいれ馴染ませる
⑤お好みで白ごまや七味等、ふって完成！
姉ちゃん

香ばしじゃこが主役のご飯がすすむ一品です✨

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オムレツ風親子丼を作ってみた

水につければ戻るわかめと春雨。
戻らないのは、私の気力だけです。

混ぜるだけの副菜です。
手間はかからないけど、人生の味はしみます。

酸っぱくて、ちょっと優しい味。
忙しい日でも、「これくらいならできるか」と思える一品です。

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忘年会や外食が増えて、
なんとなく胃が重い…そんな時期におすすめ！
消化を助ける大根おろしをたっぷり。
皮ごとすりおろして、水分もぜんぶ使うのがコツ。
葉があれば栄養価UP✨

長ねぎと生姜をプラスすれば
体の中からぽかぽか温まるよ🤍
簡単なのでぜひ試してみてね🥣

◾️材料（2～3人分）
大根　250g
大根の葉　お好みで
長ねぎ　1／2本
厚揚げ豆腐　100g
小ねぎ（小口切り）適量
★生姜（すりおろし）小さじ1
★しょうゆ　小さじ2
★顆粒和風だし　小さじ2
★みりん　小さじ2
★かつおぶし　2g
水　300ml
ラー油、小ねぎ（小口切り）お好み

◾️作り方
① 大根は葉の部分と分けて根の部分は皮ごとすり下ろし、葉はみじん切り、長ねぎは斜め切り、厚揚げは食べやすい大きさに切る、

②鍋に水と★、大根おろし、長ねぎを入れ蓋をして沸騰させる。

③ 厚揚げ、大根の葉を加えひと煮立ちさせ、最後にお好みでラー油をたらし小ねぎを散らし完成。

✅美味しくなるコツ
◎かつおぶしは袋をもんで細かく
　→旨みがしっかり出る！
◎大根は皮ごとすりおろして“丸ごとIN”
　→栄養も旨みもぜんぶ逃さない
◎大人は生姜多め＆仕上げにラー油
　→さらにポカポカ温まるよ

【かき玉しらす丼】
※この動画は、4本で構成されており、動画の下部にある『関連動画』よりループで全行程①~④をご覧になれますので、是非お楽しみください。

《材料》
しらす…50gほど
卵の黄身…1個分
白だし…大さじ1

《浮雲スープ》
卵の白身…1個分
中華あじ…小さじ1
醤油…少々
黒胡椒…適量

【作り方】
①熱々のご飯にしらすをたっぷり盛り付け、中央に黄身をのせたら、白だし大さじ1を掛ける
②仕上げに小ネギを散らして召し上がれ
③白身はカップに入れ、中華あじ小さじ1を加えたら、熱湯150ccを注ぎ、かき混ぜる
④そこに醤油少々を垂らし、黒胡椒適量を振って召し上がれ

《全行程》

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2人前

合挽き肉：200g
玉ねぎ：半玉
塩コショウ：少々
ウスターソース：大さじ1
ケチャップ：大さじ1
ナツメグ：少々
お酒：少々
卵：2個

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青玻一哉
ONEMAN LIVE TOUR 2025　
「VIKING」開催決定！！

2025.9.14(日)
初日大阪公演
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青玻一哉初のツアーとなります！！

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青玻一哉(アオハ カズヤ)
プロフィール↓

【SNS】
https://lit.link/aohakazuya

【MUSIC VIDEO】

 • 青玻一哉「オムライス」official Music Video  

 • 青玻一哉「Love meal」official Music Video

• 青玻一哉「SEAFOOD」official Music Video

料理系シンガーソングライター
青玻一哉(アオハカズヤ)

兵庫県尼崎市出身

2016年から2022年までボーカルパフォーマンスグループに所属。
ソロ活動に転身し、料理糸シンガーソングライターとして活動再開。

現在
「誰かのために頑張る人にスポットライトを」をモットーに大阪から全国で活動中！全国に活動の幅を広げ、楽曲は食をテーマとしたものとなっている。
歌手活動以外にも料理系TikTokerとしても活動中で現在フォロワー2万75千人。
そして、俳優として、サンテレビの連続ドラマに出演や、KONAMIゲームのキャラクターの声と歌を担当するなど、声優としても活動中！
大阪にて3度のワンマンライブを成功させ、今年2025年、自身初のワンマンライブツアーの開催が決定!!
マルチな才能溢れるシンガーソングライター。

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