年: 2025年

食べた子どもが感動の一言…「いつもより美味しい！」✨
パサつきがちなそぼろも、あんかけにすればごはんにとろっと絡んで最高です🍚

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【材料2人分】
・合い挽き肉 250g
・塩 ひとつまみ
・醤油 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2
・卵 3個

［あんかけ］
・砂糖 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・生姜チューブ 少し
・水 200cc

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#そぼろ丼 #簡単レシピ #子どもごはん #あんかけレシピ #どんぶり #shorts

「もやしのお好み焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。メイン食材は、もやしと卵の2つ！節約食材でつくれる、ボリュームたっぷりなおかずです。材料を混ぜて焼くだけなので、とっても簡単ですよ。給料日前にはもちろん、普段のお酒のおつまみにおすすめ。

【もやしのお好み焼き】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113068

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・もやし：1袋
・卵：1個
・とろけるチーズ：20g
・天かす：大さじ2杯
・薄力粉：大さじ3杯
・だしの素：小さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯

＜トッピング＞
・お好み焼きソース：大さじ1杯
・マヨネーズ：大さじ1杯
・青のり：ひとつまみ
・かつおぶし：1g

■作り方
0:03 1. ボウルにもやし、卵、チーズ、天かす、薄力粉、だしの素を混ぜ合わせます。
0:19 2. フライパンにサラダ油を引いて熱し、①を広げて焼きます。
0:22 3. 焼き色がついたら裏返し、フタをして中火で2～3分蒸し焼きします。
0:37 4. 器に盛り、ソース、マヨネーズをかけ、青のり、かつお節をトッピングして召し上がれ！

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#もやし
#お好み焼き
#節約ごはん

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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

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▽レシピはこちら▽

こんにちは、『きき』です😊（@Kiki_chokatsu）

これ一杯でお腹いっぱい！
「もやしあんかけ厚揚げ丼」🥢🌿

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あんかけって、体の内側から温めてくれるからこれからの季節にもピッタリ✨
ヘルシーなのに重量感もある、お野菜たっぷり＆タンパク質もしっかりな丼です💡

✦ レンチンで簡単
✦ 一品で栄養満点
✦ 家にある野菜でほぼ美味しくできる

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🍴材料（3人分）
• しめじ…1パック
• にんじん…1/3本（細切り）
• もやし…1袋
• ひき肉…50g
• 厚揚げ…1枚（約150g）
• ご飯…1人100g
• 小ねぎ…少々

★調味料
• 醤油…大さじ1
• めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1
• オイスターソース…小さじ0.5
• 砂糖…小さじ1
• 鶏ガラスープの素…小さじ1
• 水…200cc
• 片栗粉…大さじ2

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👩‍🍳作り方（レンチン）
1. 耐熱ボウルに野菜・ひき肉・厚揚げ・調味料を入れて混ぜ、ラップして600Wで5分
2. 水200cc＋片栗粉大さじ2を混ぜて加え、さらに600Wで2分
3. よく混ぜてとろみがついてるのを確認（ついてなかったら追加で30秒ずつチンしてね！）
4.ご飯にのせ、小ねぎを散らして完成✨

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放り込んでレンチンするだけで、ほかほか＆お腹いっぱいになれますよぉ🥰
ぜひ作ってみてね！！

FIREして毎日”麺”料理研究してるクロブタです🐷
究極の”麺”レシピを求めて毎日研究中🍳
フォローでうまい麺レシピが毎日届く！

【材料】
刀削麺　１００g
豚ひき肉　５０g
豆板醤　小さじ２
ブルダックソース　大さじ２
醤油　大さじ１．５
一味唐辛子　大さじ１
オイスターソース　小さじ１
黒酢※普通のお酢でもOK 小さじ１
ニンニクチューブ　５センチ
油　小さじ１
ラー油　たっぷり

お好みで小松菜、山椒、ゴマ、スーパーのネギ、糸唐辛子等

【作り方】
①フライパンに油、ニンニクチューブを入れて弱火で香りがするまで炒める
②豚ひき肉を加えて中火で火を通す、火が通ったら豆板醤を加えてひき肉と合わせる
③ブルダックソース、醤油、一味唐辛子、オイスターソース、黒酢を加えて沸騰するまで混ぜながらあたためる、これで肉ダレは完成
④別鍋で刀削麺を袋表記の時間通りに茹でる、茹で上がったらお湯をきりうつわにうつす
⑤刀削麺の上に肉ダレをかけて、お好みで茹でた小松菜、ゴマ、山椒、糸唐辛子を加えて最後にラー油を好きなだけまわしかけたら完成

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〇俺のレシピでよく使う材料たちはこちら〇
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※一部今日使ったものじゃないけど安くてオススメのもの

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ミートソース ナスドッグ

〜材料〜
ナス 3本
豚肉 3枚
ミートソース 2人前
溶けるチーズ 適量
塩こしょう 適量

〜作り方〜
① ナスのヘタをカットしたら縦に切り込みを入れる
② 切り込みに豚肉を挟んだら軽く塩こしょうする
③ そこへミートソースの元を好きなだけかける
④ 溶けるチーズも好きなだけかけたらラップをして600Wで7分レンチン
⑤ パセリをふりかけて完成！

※今回はカットしたけどそのまま
ドッグ状のまま食べてもOK！(その際は火傷に注意してください)

#ミートソース #ナスドッグ #茄子 #簡単レシピ #お弁当