年: 2025年

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前回冷凍ストックした長芋の豚巻き🐷
今回は蒸し焼きしてタレをからめ、お弁当を仕上げました🍱

今回、ゆで卵も準備したけど使わなかった🤣
みんなは準備したおかずを結局お弁当に入れなかったことある？
あったら、良かったらコメント欄に『たまご』て教えてね 🙌🏻

前回の豚巻き冷凍ストック🐷と
パプリカとツナのラー油和えはこちら
↓
@yun_bento

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【タレ】お弁当3個分
◎だし粉　　　　　　小さじ1
◎醤油　　　　　　　大さじ1
◎片栗粉　　　　　　適量
◎水　　　　　　　　小さじ1
・ハチミツ　　　　　大さじ1

◎を合わせて軽く混ぜ、最後にハチミツを足して混ぜ合わせておく。

【作り方】
①熱したフライパンに少量の油をしき、冷凍ストックの豚巻きを蒸し焼きにしていく。
（水 大さじ1を入れ、蓋をする）
②片面が焼けたらひっくり返し、再び蓋をして蒸し焼きする。
③肉に火が通ったらタレを回しかけ、からめたら出来上がり♡

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最後まで見てくださりありがとうございます☺️

手間をかけずにちょっとの工夫で、娘がよろこぶお弁当レシピを紹介しています。

保存して作ってみてね🙌
　
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– @yun_bento
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お弁当にピッタリ❗️
ポリ袋ひとつで簡単に作れる😊

豆腐入りだからふわふわジューシー♡
BBQソースをつければ、お子さまも大喜び🎵
材料も調理もシンプルだから、忙しい日にもおすすめです👍

【豆腐入りチキンナゲット】
＜材料＞（2〜3人分）
• 鶏ひき肉 … 200g
• 豆腐 … 150g
• 片栗粉 … 大さじ2
• マヨネーズ … 大さじ1
• 鶏ガラスープの素 … 小さじ1
• 醤油 … 小さじ1
• ニンニク（チューブ） … 1〜2cm

＜作り方＞
①ポリ袋にすべての材料を入れる。 ②よく揉んで混ぜる。
③フライパンに混ぜたタネを丸くまとめて並べる。
④サラダ油をひいて、両面をこんがり焼く。(中火〜弱火でじっくり）
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🍖 簡単BBQソース

＜材料＞
• ケチャップ … 大さじ2
• 中濃ソース… 大さじ1
• 醤油 … 小さじ1
• 砂糖 … 小さじ1
＜作り方＞
全ての材料を小さい器に入れて混ぜる。
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💡 ポイント
• 豆腐はしっかり水切りするとタネがまとまりやすい。
• ニンニクチューブはお好みで量調整OK。

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最後まで読んでくださりありがとうございます！

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簡単オレンジゼリーです🍊‪🧡✨️

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🥒余ったきゅうりが副菜に大変身！
混ぜるだけで「秒でなくなる」やつできた👏
保存用にぜひ🥹✨
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【材料】（2人分）
・きゅうり　2本
・塩　ふたつまみ
・ツナ缶（オイル漬け）　1缶
・塩昆布　10gくらい（大体でok）
・めんつゆ　小さじ1/2
・ごま油　小さじ1/2（無くてもok）
・白いりごま　適量
【作り方】
①きゅうりはスライサー薄切りにし、塩をふたつまみ加えて軽くもみ、しんなりさせる。
②出てきた水分を軽くしぼる。
③ツナ缶（オイルは軽く切る）と塩昆布、めんつゆ、ごま油、白いりごまを加えて全体を混ぜ合わせる。
④に盛りつけて完成！
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👉 詳しい動画はリールをチェックしてね！
👉 保存して作ってみてね✨
👉 塩昆布は楽天ROOMに載せてるから、気になる人はチェックしてみてね！
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レシピはこちら！

もやし1袋
ひき肉150g
豆板醤小さじ1
ごま油小さじ2

A.水150cc
A.酒 大さじ2
A.醤油 大さじ1
A.鶏ガラ 小さじ2
A.オイスターソース 小さじ2
A.片栗粉 大さじ1

①（A） を混ぜ合わせる
②フライパンにごま油を引いてひき肉→もやしの順に炒めたら豆板醤を加え更に炒める
③混ぜ合わせた （A）をよく混ぜてから加え、2〜3分沸騰させる

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野菜たっぷりで罪悪感なし✨
せいろで蒸すからレンチンより水っぽくならず
ジューシーに仕上がるよ✌︎
　
蓋を開けると木の香りが漂って
アツアツを食べるのが最高すぎた、、、

せいろのセットお得なうえに、鍋がめっちゃ軽くて使いやすい〜✨
私は18cmにしたよん✌︎

せいろはこちら⇩
https://a.r10.to/hRg3lO

　　
献立の詳細と栄養情報はインスタのフィード投稿へ☺️📝
⇨@nana_gohan_diary
　
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❁野菜たっぷりシュウマイ(30個分)
　
焼売の皮　30枚
　
豚ひき肉　200g
キャベツ 200g(約1/8玉)
玉ねぎ 110g(1/2個)
　
塩　小さじ1/2(キャベツに揉み込む)

●調味料
醤油　大さじ1
酒　大さじ1.5
砂糖　小さじ1
片栗粉　大さじ3
おろししょうが　小さじ2
ごま油　大さじ1
塩こしょう　少々
　
●仕上げ
からし　適量
　
　
①玉ねぎはみじん切りにする。
　キャベツは粗みじんにし、塩を揉み込んで5分ほど置いたら水気をよく絞る。
※しっかり絞るのが大事。
　
②バットに①、豚ひき肉、調味料を入れよく捏ねて30等分にする。コネが足りないとタネがゆるくなります。
(タネがゆるかったら一度冷蔵庫で休ませる。)

③シュウマイの皮で包み、せいろに並べて中火で15分蒸す。
【花シュウマイにする場合】
皮を5mm幅に切って丸めたタネの上に散らしたら形を整えながらせいろに入れる。
　
④仕上げにからしをのせる。

　
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