年: 2025年

洗い物不要で親子丼が完成！袋に入れてチンするだけの時短レシピです🍳
忙しい日や一人暮らしにもぴったり！
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【BLTサンドイッチ】
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今日も動画を見てくれてありがとうございます！てりやきチョモランマです！
今日の料理はどーでしたか？いいね！保存で見返せるのでぜひぜひ！フォローはめっちゃ喜びます！！コメントは全部返します！！
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（材料）
きゅうり:1本
塩昆布:適量
ごま油:適量
鰹節:適量
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（作り方）
・きゅうりを乱切りに切る
・お皿に盛り付けてごま油をかける
・塩昆布、鰹節をかけて冷蔵で冷たくなるまで冷やせば完成！
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【今日の栄養知識】
★さっぱりきゅうり
•きゅうり：水分が多く体を冷やす効果があり、夏バテ予防や水分補給に◎。カリウムも含まれ、むくみ解消に役立つ。
•塩昆布：ミネラル（カルシウム、鉄、ヨウ素）が豊富で、少量で旨味と栄養が摂れる。
•ごま油：ビタミンEを含み、抗酸化作用で老化防止・血流改善。
•鰹節：良質なたんぱく質とアミノ酸で疲労回復効果。旨味もプラスして食欲アップ。

おすすめの人
•夏バテ気味の人
•むくみやすい人
•食欲が落ちている人
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【取得資格】・栄養士・アレルギーアドバイザー
・上級食育アドバイザー・食品衛生責任者・メンタル心理カウンセラー・上級心理カウンセラー
【夢】
飲食店を出したいです！
→今日取れた食材をお客に選んでもらって即興で料理を提供する飲食店です！
→誰も同じ料理ではない！周りを見ても同じものがない！そんな新感覚の飲食店です！

〜背景〜
自分がアレルギーを持っていて飲食店でご飯を食べるとき、給食の時、どうしてもアレルギーが気になってました。また外食しても食べれないものが多くて周りの人に心配させちゃうこともあります。
アレルギーがあるとみんなと同じものが食べれない！ってこともありますそれはなんか悲しい気持ちになりますし、選択肢が狭まるので残念な気持ちになります！
でも自分が考えている飲食店（オーダーメイド食堂）は誰も同じ料理がないので選択肢が狭まることも、同じ料理が食べれない！ってこともないのでみんなが気軽に入りやすくなると思ってます！

〜今後〜
時期には子供とか子育て世代のママさん、パパさんに子供の食わず嫌い対策とか離乳食とか色々相談できる料理教室みたいなこともしたいと思ってます！
【プロフィール】てりやきチョモランマ（てりチョモくん）です！2000年生まれです！ミレミアムベイビー？ってやつです！！今は保育園の栄養士をやってます！毎日子供の栄養について勉強中です！相談とかメンタルケアもできるので今は現場のマネージャーも兼任してます！！大学から栄養学を学び就職先もアルバイト先も飲食店でした！ですが自分がスパイス・刺激物アレルギーがあり飲食店では働けなくなりました。ですが【食】【料理】は好きです！働けないのはショックでしたでもどうしてもこの業界に戻りたい！関わりたい！食を通して笑顔にしたい！という思いが強く今はお店開業のために経営の勉強！資格の勉強！を働きながらしています！この動画を通して笑顔になってくれる人が1人でもいてくれたら嬉しいです！！できる限り皆さんに寄り添った動画を投稿していきたいと思っているのでコメントで教えてください！！後はこの活動を成功させるためにてりチョモくんの背中を押してください！！いいね・シェア・コメント！！待ってます！！よろしくお願いします！！
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🍆 なすだけで主役級！
ごはんが止まらない絶品レシピ【やみつき大葉なす】
忙しい日や疲れた日でもサッと作れる10分おかず。

レンジで簡単にタレを作って、あとはフライパンでなすを炒めるだけ！

ポン酢×コチュジャンのピリ辛だれがじゅわ〜っと染みて、ごはんがモリモリ進みます。

大葉とごまで香りもアップ！
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📌 材料（2人分）
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なす…2本
大葉…1～2枚
小口ねぎ…適量
白いりごま…小さじ1〜2
【A】
ポン酢…大さじ5
酒・砂糖…各大さじ1
コチュジャン・ごま油…各小さじ1

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Yasu初のレシピ本『ただいまから20分ごはん』

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【5分完成✨！？】HPゼロでも美味しく
汁なし鶏レモンうどん（レシピ付き📖´-）

材料混ぜるだけ
瞬速で完成する大満足レシピ💯
HPゼロな日みんなあるよね。
そんな日に作ってみてね🤤🌱

┈┈┈【 材料 】1人前┈┈┈┈┈┈┈┈

￤冷凍うどん……1袋
￤★鶏ガラの素……小さじ
￤★めんつゆ……小さじ２
￤★ごま油……ひと回し

￤レモン汁……小さじ２
￤卵黄……１個
￤お好きなトッピング

┈┈┈【 作り方 】┈┈┈┈┈┈┈┈

1️⃣冷凍うどんを規定時間レンチン解凍
2️⃣うどんに★を加えて、混ぜ合わせる
4️⃣ レモン汁をかけてトッピングを乗せる

完成💡 ̖́-

┈┈┈┈

☁️毎日の#料理 を楽しむために☁️

基本目分量なので、
材料の記載は大体の目安です🥣
自分の好みの味を探してみてください☁️⸒⸒
マイペースに自由に日々の料理を探求する
遊び心を忘れないでね🦖🦕💫

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