年: 2025年

  • #62【3日間の夕飯献立】野菜を楽しむ秋レシピ!和食と洋食の組み合わせで飽きない晩ごはん

    #62【3日間の夕飯献立】野菜を楽しむ秋レシピ!和食と洋食の組み合わせで飽きない晩ごはん

    ご視聴ありがとうございます😊
    ご紹介させて頂いたブログはこちらです📝
    https://wagayanoouchigohan.com/

    YouTube投稿欄でランダムにおすすめブログ記事を紹介しています。
    YouTubeのトップページの写真では3日分をまとめているので、
    1日ごとのメニューが少し分かりにくいのですが😅
    投稿欄は1日分の献立写真なので思い出して頂きやすいかな〜と思っています。
    晩ごはんの献立決めの参考にして頂けたら嬉しいです❤️

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    🎥チャプターリスト
    00:00 スタート
    00:26 いかとじゃがいもの煮物献立
    03:26 ポークソテーきのこケチャップ・ソース献立
    09:14 鶏ごぼう献立 
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    🍳献立リスト🍳

    ▶1日目献立
    00:33 いかとじゃがいもの煮物
    01:36 長芋と豆苗の梅ドレサラダ
    02:33 ナスと薄揚げの味噌汁
    冷奴

    ▶2日目献立
    03:34 ポークソテーきのこケチャップ・ソース
    06:01 ブロッコリー蒸し
    06:37 キャベツの和風コールスロー
    07:46 玉ねぎとじゃがいものクリームスープ

    ▶3日目献立
    09:22 鶏ごぼう
    11:22 えのきとわかめの酢の物
    12:08 豆腐とおくらの味噌汁
    卵豆腐

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    🍅材料リスト🥬
    分量は基本3人分が目安です。
    家庭料理のため大まかな部分もありますが
    ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。

    📝1日目献立

    【いかとじゃがいもの煮物】
    じゃがいも     5個
    いか        2はい
    水         300ml
    砂糖        大さじ2
    醤油        大さじ2
    酒         大さじ1

    【長芋と豆苗の梅ドレサラダ】
    長芋        150g
    豆苗        1袋
    市販の梅ドレッシング適量

    📝2日目献立

    【ポークソテーきのこケチャップ・ソース】
    豚肉        2枚
    しめじ       1パック
    エリンギ      1パック
    たまねぎ      1/2個
    ケチャップ     大さじ2〜
    ウスターソース   大さじ1
    顆粒コンソメ    小さじ1/2
    酒         大さじ1

    【キャベツの和風コールスロー】
    キャベツ      1/6個
    にんじん      1/3本
    ぽん酢       大さじ1
    砂糖        小さじ1/2
    マヨネーズ     大さじ1〜
    ごま油       小さじ1

    【玉ねぎとじゃがいものクリームスープ】
    じゃがいも     2個
    たまねぎ      1/2個
    水         300ml
    調整豆乳      200ml
    顆粒コンソメ    大さじ1
    ローリエ      1枚
    塩         適量

    📝3日目献立

    【鶏ごぼう】
    鶏もも肉      1枚(300g)
    ごぼう       1本
    片栗粉       適量
    醤油        大さじ2
    みりん       大さじ2
    砂糖        大さじ1
    酢         小さじ2
    白ごま       適量

    【えのきとわかめの酢の物】
    えのき       1袋
    生わかめ      20g
    酢         大さじ2
    砂糖        大さじ1
    醤油        小さじ1

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    ✍買い物リスト✍
    *個数は目安で多めに買って他の食事で使い回していることもあります。
    実際の使用量は『🍅材料リスト🥬』を参考にしてください🙇‍♀

    🛒買い物リスト

    【肉・魚】
    いか       2はい
    豚肉       3枚
    鶏もも肉     1パック(300g)

    【野菜】
    じゃがいも    1袋(8個入り)
    長芋       1パック(150g)
    豆苗       1袋
    なす       1袋(3本入り)
    白菜       1/4個
    にんじん     1袋(3本入り)
    しめじ      1パック
    エリンギ     1パック
    しめじ      1パック
    たまねぎ     1袋(3個入り)
    キャベツ     1/4個
    ごぼう      1本
    えのき      1袋
    おくら      適量 (冷凍)

    【その他】
    絹豆腐      2パック
    卵豆腐      1パック
    かつお節     1袋
    調整豆乳     1パック
    生わかめ     1袋
    梅ドレッシング  1本

    (調味料詳細は材料リスト参照ください)

    #料理 #献立 #夕飯

  • 【メイン材料2つ】パパッとできるおすすめレシピ|鶏じゃが|鮭と小松菜のおかか蒸し|ひじきベーコン|アボカド大根

    今回は、忙しい時によく作るメイン料理2品、副菜2品を作る様子をご紹介しました〜!どれもリピートしているお気に入りです🍳

    ご紹介した料理のレシピはこちら▼
    ・甘塩鮭と小松菜のおかか蒸し
    https://x.com/akari_hasegawa/status/1759561448450392419
    ・ローズマリー風味の鶏じゃが
    https://note.com/imaimami/n/n975f6820d374
    ・ベーコンとひじきの甘辛炒め
    https://x.com/orie13a/status/1392462960585416707
    ・アボカド大根
    https://www.ism.life/weekend-dining/special001.html

    0:00 オープニング
    0:17 甘塩鮭と小松菜のおかか蒸し
    3:15 ローズマリー風味の鶏じゃが
    5:40 ベーコンとひじきの甘辛炒め
    7:15 アボカド大根

    #レシピ #長谷川あかり #料理 #時短レシピ
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    30代夫婦ふたり暮らし
    miyuが日常のひとコマをお届けします🌿

    お料理・おでかけ・お家づくりなど、
    ふたりのくらしをゆるりと記録していきます。

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  • 🌽丸ごと1本お弁当に!とうもろこしづくし弁当 #Shorts #ピエトロ #ピエトロドレッシング #簡単レシピ

    🌽丸ごと1本お弁当に!

    本日は、とうもろこしを丸々1本使った
    とうもろこしづくしのお弁当をご紹介🍱
    #のっけ弁当

    ごはんは鶏がらと醤油がほんのり香る
    とうもろこしのだし炊きごはん🌽🍚

    おかずは鶏肉、チーズ、大葉、とうもろこしを
    ドレッシングで味つけした肉団子🌽🧀

    甘じょっぱいバランスがたまらない、
    旬のおいしさを詰め込んだお弁当です🌽🌽
    レシピはコメント欄へ!

  • のり弁レシピはコレで決まり鮭塩麹焼きが決め手!低コスト・手間少なめ

    低コストなのに豪華に見える手作りのり弁レシピをご紹介します。
    メインは鮭塩麹焼き。塩麹の旨味で鮭がふっくらジューシーに仕上がります。
    さらに、ちくわ磯辺揚げ、きんぴらごぼう、玉子焼き、おかかごはん+海苔で、
    家庭でも簡単にお店レベルののり弁が完成!

    お弁当作り初心者の方や、節約しながら美味しいお弁当を作りたい方におすすめです。
    朝の忙しい時間でも手間を減らせる工夫も紹介しています。

    【今回の具材】

    鮭塩麹焼き(メイン)

    ちくわ磯辺揚げ

    きんぴらごぼう

    玉子焼き

    おかか+海苔ごはん

    【こんな方におすすめ】

    のり弁の作り方を知りたい

    鮭を美味しく焼くコツを知りたい

    節約弁当・低コスト弁当のアイデアを探している

    手間をかけずに豪華に見せたい

    #のり弁 #弁当レシピ #鮭塩麹 #節約弁当 #磯辺揚げ #玉子焼き #クマノテ