年: 2025年

安部若菜スペシャル月間（2025年8月）は週5更新予定！
日曜日 もぐもぐ動画
月曜日 ゲーム実況（山本望叶）
水曜日 料理動画
金曜日 生配信
土曜日 本紹介動画
安部若菜
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◽️材料
合いびき肉 100g
しょうが 5g
にんにく 1/2片
たまねぎ 50g
なす 30g
ズッキーニ 30g
赤パプリカ 30g
トマト(中) 1個
水 1カップ
カレールー 30g
サラダ油 大さじ1/2
塩 少々
こしょう 少々
雑穀ごはん 適量

アドバイスいただいて牛乳で作ってみました🐮🥛✨️

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簡単すぎてごめん。夏にピッタリ副菜🥬

キャベツを切って塩昆布、ごま油、鷹の爪入れて、
あとはぎゅ〜っと揉むだけ。冷やすとさらに美味しい！

🌀【作り方】
① キャベツ切ってジップロック
② 塩昆布、鷹の爪、ごま油を入れて全体をよく揉み込むだけ。
③ 5分ほど置いて味が馴染んだら完成！✨

👉お弁当のすき間にも便利！

暑い日にぴったり！手軽で美味しい「冷やし麺レシピ」を10品ご紹介します。そうめん・冷やし中華・うどん・そばなど、家にある材料でパパッと作れるメニューを集めました。さっぱり系からがっつり系まで、夏のランチや夕食に大活躍！火を使わずに作れるレシピもあるので、忙しい日や料理初心者さんにもおすすめです。ぜひ今日のご飯に取り入れてみてください。

【冷やし麺レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1 納豆冷やし中華
https://macaro-ni.jp//89659 0:00:04
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・中華麺：2袋（260g）
・納豆：2パック（100g）
・付属のたれ：2袋
・たくあん：30g
・きゅうり：1/2本
・トマト：1/2個
・かいわれ大根：1/2パック
・卵：1個
・砂糖：小さじ1/2杯
＜たれ＞
・砂糖：大さじ1杯
・酢：大さじ3杯
・しょうゆ：大さじ3杯
・豆板醤：大さじ1/2杯
・白すりごま：大さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯

2 悪魔の冷やしうどん
https://macaro-ni.jp/101415 0:02:46
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・a. 天かす：大さじ2杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・a. 青のり：小さじ2杯
・a. かつおぶし：3g
・a. ごま油：大さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
＜トッピング＞
・卵黄：2個分

3 梅おろしの冷やしうどん
https://macaro-ni.jp/125699 0:03:39
■調理時間：10分
■材料（1人分)
・冷凍うどん：1玉
・梅干し：1粒
＜つゆ＞
・冷水：150cc
・だしの素：小さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・砂糖：大さじ1/2杯
＜トッピング＞
・梅干し：1粒
・大根おろし：30g
・刻み海苔：適量
・小口ねぎ：適量

4 トマトキムチだれの冷やしうどん
https://macaro-ni.jp/127350 0:04:25
■調理時間：10分
■材料（1人分)
・冷凍うどん：1玉
・トマト：1/2個
・キムチ：50g
・梅干し：1粒
・めんつゆ（ストレート）：大さじ2杯
・オリーブオイル：大さじ1杯
＜トッピング＞
・大葉：2枚

5 冷やしたぬき混ぜうどん
https://macaro-ni.jp/127353 0:05:21
■調理時間：5分
■材料（1人分)
・冷凍うどん：1玉
・オイスターソース：大さじ1/2杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1/2杯
＜トッピング＞
・卵黄：1個分
・天かす：適量
・かいわれ大根：適量
・刻み海苔：適量
・ごま油：小さじ1杯

6 納豆キムタク冷やしうどん
https://macaro-ni.jp/110429 0:06:13
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・小粒納豆：2パック
・たくあん：25g
・白菜キムチ：40g
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・ごま油：小さじ2杯
＜トッピング＞
・白いりごま：適量
・小口ねぎ：5g

7 たれはめんつゆで簡単！冷やし中華
https://macaro-ni.jp/153605 0:07:18
■調理時間：10分
■材料（2人分)
＜冷やし中華のタレ＞
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ4杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・ごま油：大さじ1杯
・水：80cc

・中華麺：2玉
・きゅうり：1本
・ハム：4枚
・錦糸卵：40g
・トマト：1/2個

8 梅とツナのポン酢ぶっかけ冷やしうどん
https://macaro-ni.jp/110430 0:07:53
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・梅干し：2粒
・ツナ缶（水煮）：1缶(70g)
・かつおぶし：1g
・天かす：大さじ2杯
・大葉：2枚
・ポン酢しょうゆ：大さじ3杯

9 冷やし納豆おろしそば
https://macaro-ni.jp/127366 0:09:01
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・そば (乾麺)：200g
・納豆：2パック
・付属のたれ：2袋
・大葉：2枚
・みょうが：1本
・大根おろし：1/2本分
・刻み海苔：適量
・めんつゆ（ストレート）：300cc

10 冷やし坦々うどん
https://macaro-ni.jp/127367 0:10:13
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・調製豆乳：400cc
・焼肉のたれ：大さじ2杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・白すりごま：大さじ2杯
＜肉そぼろ＞
・豚ひき肉：120g
・焼肉のたれ：大さじ1杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・豆板醤：小さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯

・かいわれ大根：1/2パック
・ラー油：小さじ1/2杯

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#自給自足#夏野菜

ピーマンの種を付けたままひき肉種を詰めて、フライパンで焼きます。
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