年: 2025年

📋【献立使用食材】
鶏もも ・・・1枚(300g)

玉ねぎ ・・・1/2こ(80g)
なす ・・・・2本(300g)
ねぎ ・・・・4つまみ(8g)

絹豆腐 ・・・1パック(150g)
ごはん ・・・1合
たまご ・・・4こ

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🧂【献立使用調味料】
片栗粉 ・・・・・・・・大さじ1
ごま油 ・・・・・・・・大さじ1.5
こしょう ・・・・・・・大さじ0.5
コチュジャン ・・・・・大さじ0.5

しょうが ・・・・・・・大さじ0.5
しょうゆ ・・・・・・・大さじ0.5
豆板醤 ・・・・・・・・大さじ0.5
鶏がら ・・・・・・・・大さじ1
めんつゆ(4倍) ・・・大さじ3

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🛒【合計金額】536円

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🍳 レンジで親子丼のレシピ
💰 1人分：347円

📝 食材 / 2人分
玉ねぎ ・・・1/2こ(80g)
鶏もも ・・・1枚(300g)
たまご ・・・3こ
ごはん ・・・1合
ねぎ ・・・・2つまみ(4g)

🥣 調味料 / 2人分
水 ・・・・・・・・・・100ml
めんつゆ(4倍) ・・・大さじ2
コチュジャン ・・・・・大さじ1/2
豆板醤 ・・・・・・・・小さじ1

🍳 作り方 / 2人分【調理時間:10分】
①玉ねぎを薄切りにする。
→なるべく薄く切って熱が入りやすく。

②耐熱容器に水・調味料を混ぜる。
→先に混ぜておくと味が均等に。

③玉ねぎ・鶏ももを加えてラップ。
→鶏ももに熱を入れるイメージ。

④600W 5分チンしてなじませる。
→ひっくり返して確認。

⑤とき卵を3/4加えて600W 2分。
→2回に分けて固まりすぎないように。

⑥ほぐして1/4を入れて600W 1分。
→秒数を調整しておこのみの固さに。

⑦ごはんにのっけてねぎで完成。
→ぱらりとかけて食欲増進。

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🍳 レンジで味しみなすのレシピ
💰 1人分：129円

📝 食材 / 2人分
なす ・・・2本(300g)
ねぎ ・・・2つまみ(4g)

🥣 調味料 / 2人分
ごま油 ・・・・・・・・大さじ1
しょうが ・・・・・・・小さじ1
めんつゆ(4倍) ・・・大さじ1
水 ・・・・・・・・・・大さじ2

🍳 作り方 / 2人分【調理時間:5分】
①なすを4等分にカット。
→しっかり洗って食べやすく。

②皮側に細かく切れ目を入れる。
→格子状にして熱が入りやすく。

③耐熱容器にうつしてごま油を絡める。
→ひっくり返すようになじませます。

④ラップをかけて600W 5分。
→ふわっとかけてレンジへGO！

⑤調味料を絡ませて味付け。
→温かいうちに混ぜると味しみ。

⑥なじんだらラップで押さえて冷蔵庫へ。
→熱が取れたら冷蔵庫に入れて◎

⑦食べる直前に盛り付けて完成。
→ねぎを散らして彩りが抜群に。

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🍳 ふんわり卵スープのレシピ
💰 1人分：60円

📝 食材 / 2人分
たまご ・・・1こ
絹豆腐 ・・・1パック(150g)

🥣 調味料 / 2人分
水 ・・・・・・400ml
鶏がら ・・・・小さじ2
しょうゆ ・・・小さじ1
片栗粉 ・・・・小さじ2
ごま油 ・・・・小さじ1
こしょう ・・・1ふり

🍳作り方 / 2人分【調理時間:10分】
①たまごをしっかりとく。
→ちゃちゃっと解いたら準備OK。

②鍋に水を入れて調味料を投入。
→ごま油・こしょうは後で。

③沸かしながら絹豆腐をちぎって入れる。
→スプーンでひとくちサイズに。

④温めてとき卵をまわし入れる。
→ふわっと優しく仕上げるイメージ。

⑤ごま油・こしょうで完成。
→コレで風味がバッチリ決まる。

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🍜冷やし油そうめん（1人前）

🔻材料
• そうめん…100g（乾麺）
• ごま油…小さじ2
• 醤油…小さじ2
• 酢…小さじ1
• オイスターソース…小さじ1
• 丸鶏がらスープ…小さじ1/2
　・　砂糖…ひとつまみ
• 味の素…3ふり

🧅トッピング（おすすめ）
• 卵黄
• 黒胡椒
• 刻みのり
• いりごま

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🔥作り方
1. そうめんをゆでて冷水でしっかり冷やし、水気をしっかり切る。
2. 器にごま油、醤油、酢、オイスターソース、鶏がら、味の素、砂糖を入れてよく混ぜる。
3. 冷やしたそうめんを加えて和えるだけ！
4. お好みのトッピングを乗せたら完成

【大根とにんじんとこんにゃくの煮物】
・大根 300g
・にんじん 1/2本
・こんにゃく 200g
・水 300cc
・めんつゆ 50cc(大さじ3.5)
・白だし 40cc(大さじ2.5)
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①具材を食べやすい大きさに切る。こんにゃくは味が染み込むように切り込みを入れるとGood
②大根とにんじんを耐熱容器に入れ、水300ccを入れてラップor蓋をして6分レンチン。
③水、めんつゆ、白だしを沸騰させ、②を入れて煮る。蓋をして10分煮て、蓋を取って具材を裏返して柔らかくなって水分が半分くらいになるまで煮たら完成！
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【きゅうりとわかめの酢の物】
・きゅうり 2本
・わかめ 7～8g
・カニカマ 3本
・いりごま 適量
・塩
・酢
・砂糖
・白だし
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①きゅうりを薄くスライスし、塩をふって10分置く→水を絞る
②わかめを水で戻しておく→水を絞る
③残りの材料と①②を混ぜたら完成！
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【コールスロー】
・キャベツ 1/4個
・塩 小さじ1/2
・ハム 4枚
・マヨネーズ 大さじ2
・酢 小さじ1/2
・粉チーズ 大さじ1
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①キャベツを千切りにして塩をふり、10分置いて水気を切る。ハムも細く切る。
②材料を全て入れて混ぜたら完成！
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【にんじんと玉子のバター醤油炒め】
・にんじん 1本
・卵 2個
・ちくわ 3本
・醤油 小さじ2/3
・有塩バター 10g
・塩 2つまみ
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①にんじんを千切りにする。ちくわも細く切っておく。
②卵、醤油、塩を混ぜる。
③バターでにんじんを炒める。少ししんなりしたらちくわも入れる。
④よく火が通ったら②を入れて混ぜる。
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夏野菜を使った副菜7品のレシピ・作り方をご紹介！
どれも簡単で短時間で出来る料理ばかりですので忙しい方にもおススメ！
ゴーヤ、ナス、ズッキーニ、トウモロコシ、きゅうり、ピーマン、アスパラを使った美味しい7品をぜひお試しください♪

00:23 きゅうりの塩昆布和え
02:15 ナスとピーマンの煮びたし
05:52 ズッキーニソテー
08:23 アスパラの豚バラ巻き
12:31 ゴーヤとツナのサラダ
15:56 うまうま焼きコーン
18:24 キャベツと人参のマリネ

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誰でも超簡単に出来る野菜炒めです

動画は肉900gでの料理です
400gくらいに対する量も動画に載せてます
こちらは400gに量で書いておきます
私自身が感覚料理なので大体の量で書きます

味濃くなったら嫌な方は7割くらいの量で一旦見てもらって後で味足すとかにしてください🙇‍♀️
逆に書いてる量で薄くても足してください🙇‍♀️

材料
豚肉　400g
ピーマン　好みの量　4個くらい
玉ねぎ　好みの量　1個使ってもいいと思います
キャベツ　好みの量　半玉くらいでもいいかもです

調味料
料理酒　大さじ2くらい
塩コショウ　適量　2振りくらい
醤油　大きい1.5
オイスターソース　大さじ1.5
鶏ガラの素粉末　大きい1

こんな感じですかね
おおよそですみません🙇‍♀️

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