年: 2025年

@manmafufu_recipeです👩‍🍳👨‍🍳

ワンオペで時間がないママ達へ🤱
『ズボラのための時短レシピ』を日々発信中📣

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レシピはこちら📝↓

＼時間が無い時の救世主！／
野菜そぼろ丼　3人前　10分

📝材料

◎豚ひき肉‥200g
◎ニラ‥1/2本
◎人参‥大1/2本
◎もやし‥1袋

　
🧂調味料

（a）ごま油‥大さじ1

◆オイスターソース‥大さじ1
◆醤油‥大さじ1
◆酒‥大さじ1
◆砂糖‥小さじ1
◆にんにくチューブ‥2センチ

🍳作り方

①ごま油をフライパンに入れ
ひき肉を炒めます。

②ひき肉にある程度火が通れば
スライサーでカットした人参とハサミで適当な大きさにカットしたニラを入れて炒めます。

③調味料を入れ混ぜ合わせ
水溶き片栗粉でとろみをつければ完成🤤

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材料2つ！【ネギ塩豚丼】

ネギ塩と豚バラは魔法の組み合わせ✨白だしで作るちょっと上品な出汁香るレシピ🤤

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【材料（2人前）】
・ネギ　1本
・豚バラ　200g
・ごはん　180g x 2人前
■塩ダレ
・白だし　大さじ1
・酒　大さじ1
・みりん　小さじ1
・にんにく　小さじ1
■調味料
・塩コショウ　少々
・ごま油（サラダ油可）　大さじ1

【作り方】
1. ネギ1本をみじん切りにする。
2. 豚バラ200gを食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味をつける。
3. 塩ダレを作る。白だし 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 小さじ1、にんにく 小さじ1をよく混ぜる。
4. ごま油 大さじ1をフライパンに入れ、中火で豚バラを炒める。
5. 豚バラに焼色がついたら、ネギを入れて炒める。
6. ネギを軽く炒めたら、塩ダレを入れて汁気がなくなるまで炒める。
7. どんぶりに盛り付けて完成。トッピングはお好みで。

【ポイント】
★お弁当にもおすすめです🌟
★豚バラの下味は強めに塩コショウを振ると味が決まります！
★味が足らなかったら食べながら塩コショウを足してください。
★ごま油はサラダ油や米油に変更可能です。

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結婚するまで、
魚しか焼けなかった28歳主婦🙆‍♀️
　　　　　　×
キャンプ・カメラ好き旦那🙆🏻‍♂️

料理初心者にもピッタリな
シンプルすぎる簡単一品レシピ載せてます🍚
時々キャンプ飯🏕️

夢は息子（0歳）と一緒に料理すること👶🏻
いつか子供と作るレシピも載せたい🌟🌟

ママさんもそうじゃない人も
仲良くなってくれたら嬉しいです🫶💞

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えのきとニラのうまみがたっぷり詰まった万能だれ。
甘辛いたれと、香ばしい玄米麺が相性ぴったり。
水菜も軽やかなアクセントに。
和え麺のほかにも、ごはんにのせたり、
冷やっこにのせたり。
たれをつくり置きしておくと、いろいろなお料理に使えます。

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えのきニラだれの和え麺
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材料（つくりやすい分量／麺は1人分）
〈えのきニラだれ〉
にんにく　1/2かけ
しょうが　1/2かけ
えのき　200g　
※今回は白えのき、野生種えのきを半量ずつ使いました
ニラ　1/2束（約50g）
ごま油　大さじ2
A　砂糖　大さじ1弱
A　しょうゆ　大さじ2～3
A　コチュジャン　小さじ1（辛さが苦手な場合は、なしでも）
お好みの麺　100g　※今回は玄米麺を使いました
水菜、ねぎ、きゅうりなどの生野菜（お好みで）　適量

つくり方（調理時間：約15分）

1）にんにく、しょうがはみじん切りにします。
えのき、ニラは2cm長さに切ります。

2）フライパンを熱し、ごま油をひいて、
にんにく、しょうがを炒めます。
香りが立ったら、えのきを加えて炒め、
火が通ったらニラも加えます。

3）Aの調味料を加え、全体になじんだら、火から下ろします。

4）麺を茹でます（玄米麺の場合は、約3分）。
ザルにあけて冷水でしめます。

5）麺を器に盛り、お好みで生野菜をのせます。
えのきニラだれを合わせ、混ぜながらいただきます。

🍚 レシピ詳細はこちら↓↓↓

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【炊飯器で爆誕】
オレオ×ケーキ＝罪の味。

✔ 甘党も唸る、どっしり濃厚
✔ まぜて炊くだけ、ズボラ歓喜
✔ オレオ砕いてぶっ込むだけの簡単スイーツ

手間ゼロでケーキ屋クオリティ
これは…黙ってリピックス！

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【材料】
・ホットケーキミックス … 150g
・卵 … 2個
・牛乳 … 100ml
・溶かしバター … 30g
・砂糖 … 大さじ2
・オレオ（混ぜる用） … 5〜7枚
・オレオ（トッピング用） … 3枚

【作り方】
① 袋にオレオを入れ粉砕（混ぜる用）

② 炊飯釜に混ぜる用オレオ（半分）＋材料を入れる

③ 混ぜたら残りのオレオを上にちらす

④通常炊飯

⑤トッピング用オレオを乗せて完成

【カロリー】約1500〜1700kcal

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🌋「甘いもん欲してる！」って人は保存して挑戦してみて！

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