年: 2025年

みなさんこんにちは、桃太郎キッチンです！
詳しいレシピや作り方は、YouTubeの本編でご紹介しておりますので、是非ご覧ください🍑

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◾️材料(2〜3人分)

なす　3本
大根　300g前後

酒　大さじ1
みりん　大さじ1
ぽん酢　大さじ2
生姜すりおろし　小さじ1/2

(仕上げに)
刻みみょうが、ねぎ等

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吉野家アレンジ！牛丼の具ズボラ飯３選

⭐️韓国風温玉牛丼
●材料
吉野家 冷凍牛丼の具 １袋
卵　　　　　　 　　２個
(A)水　　　　　　　60ml
(A)めんつゆ(3倍濃)大さじ２
(A)ごま油　　　　　小さじ１
(A)いりごま　　　　小さじ１
(A)おろしニンニク　小さじ1/2
(A)小ネギ　　　　　適量
(A)一味唐辛子　　　適量
ご飯　　　　　　 　丼１杯分

●作り方
①小さめの容器に卵を
　割り入れ、爪楊枝で
　卵黄に数カ所穴を空ける
②(A)を加えてスプーンで
　卵が崩れないように
　優しく混ぜ合わせる
③ふんわりラップで(600W)
　1分10秒〜1分半レンチン
④冷凍牛丼の具を
　(500W)３分レンチン
⑤ご飯に牛丼の具と温玉を
　乗せタレもかける

⭐️牛丼の具
　チーズドリア
吉野家
冷凍牛丼の具 　 １袋
ご飯　　　　　　 200g
スライスチェダー １枚
ピザ用チーズ　　 40g
卵黄　　　　　　 １個
パセリ　　　　　 お好み

●作り方
①冷凍牛丼の具を
　(500W)３分レンチン
②グラタン皿にご飯と
　牛丼の具、チェダーを
　重ね入れ、ピザ用
　チーズをかけ
　(600W)２分レンチン
③卵黄を乗せパセリをかける

⭐️ネギ玉
　牛丼パスタ
●材料
吉野家
冷凍牛丼の具 　 １袋
パスタ(1.6mm)　100g
水　　　　　　　 300ml
白だし　　　　　 大さじ1.5
にんにくチューブ 小さじ１
粗挽き胡椒　　　 適量
バター　　　　　 10g
刻みネギ　　　　 お好み
卵黄　　　　　　 １個
七味唐辛子　　　 適量

●作り方
①フライパンに水と白だしを
　入れ強火にかけ、その間に
　牛丼の具を温める
②沸騰したら中火にしパスタ
　を半分に折り入れ、ニンニク
　胡椒、バター、牛丼の具を
　加えパスタがくっつかない
　ように時々混ぜながら、
　パスタの袋表記＋２分茹でる
③お皿に盛りネギと卵黄を乗せ
　お好みで七味をかける

世界のパスタ全て作る。
イタリアはエミリア・ロマーニャ州に伝わるギザギザショートパスタ麺『ガルガネッリ』の作り方動画です。

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料理男子　チー　です。
日本人普通のサラリーマンです。
素人なので失敗もあります。
簡単に美味しくなるコツあったら教えてください。

I’m Chi, a cooking boy.
I’m an ordinary Japanese office worker.
I’m an amateur, so I’m bound to make mistakes.
Please tell me how to make it easy and delicious.

これは…肉巻きの最終進化。
ふわとろ卵に包まれた豚バラのうまみが、甘辛だれで爆発します。

【材料】（2人分）・豆苗 1パック・えのき 1/2パック・豚バラ肉 8枚（200g）・卵 2個・ごま油 小さじ1・黒こしょう 少々・ごはん お好みで
【甘辛だれ】・水 50ml・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1と1/2

【作り方】
① 豆苗は根元を落として洗い、えのきは石づきを取ってほぐす。卵は溶いておく。
② 豚バラ肉を広げて、豆苗とえのきをのせて巻く。
③ 巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。
④ 混ぜ合わせた【A】を回しかけ、中火でふたをして5分蒸し焼きに。
⑤ 蓋を取ったら黒こしょうをふり、ごま油を回しかける。
⑥ 溶き卵を回しかけ、半熟になるまで火を入れる。
⑦ とろ〜り卵と甘辛肉巻きを、ごはんにたっぷりのせたら完成！

📌 ポイント
豚バラは巻き終わりを下にして並べて焼くと、形が崩れずキレイに焼けます◎
半熟卵のタイミングを逃さず、火を止めてとろ〜り仕上げてね！

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腹持ち抜群♡腸活きなこ蒸しパンをstasherボウルLで作りました♪しっとりフワフワのきな粉の蒸しパン🍞米粉と豆腐でつくっているのでとってもヘルシー♡ダイエット中の間食にもおすすめ✨ぜひお試しください♪
［材料］
使用したスタッシャー：ボウルL
絹豆腐 150g
卵 1個
きなこ 30g
米粉 30g
ベーキングパウダー 5g
［作り方］
① スタッシャー豆腐を入れクリーム状になるまでよく練る。
② 卵を加えよくかき混ぜる。
③ きなこ、米粉、ベーキングパウダーをいれ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
④ 表面を平らにならし、生地から空気を抜き、口をあけたままレンジ600Wで3分加熱。
⑤ 火が通ったのを確認したら、器に盛り付け完成。
※甘さが足りない場合ははちみつを入れてもおいしいです♪