年: 2025年

疲れたときにはこれ！
豚バラとニンニクの共演をデスロックで！

〜🍆レシピ〜🍆
ナス一本をカット
↓
レンチン対応タッパに投入
↓
麺つゆ【少量】
ごま油【少量】
↓
レンチンして〜途中裏返す
↓
白飯にのっけて
たっぷりの天かす
刻みネギ
トッピング

完成🙌

一味かけて召し上がれ😋

高校生の娘に作るお弁当の記録動画です。

ゴールデンウイーク突入しましたね。
日中はとても過ごしやすくなってきましたが朝晩の寒暖差に体が対応しきれてないです。皆様もお体大事にされてください。
すべてのお弁当を作る方々を、今この時代を生きる皆様を心からリスペクトしています。お弁当だけに限らないです。暮らしを営むすべての方々へこれから共に楽しんでいきましょう😊
もちろんお弁当作りも共に楽しんでいきましょう😊という気持ちを込めて投稿します🤗　

よろしくお願いいたします🤗

【チキン・ミニハンバーグ】
＜材料（2人分）＞
鶏ひき肉　200g
塩　小さじ1/3
こしょう　適量
スイートコーン　20g
溶き卵　1/2個分
パン粉　大さじ3
牛乳　大さじ2
トマトケチャップ　大さじ2
ウスターソース　大さじ1/2
水　大さじ1
サラダ菜　4枚
バージンオリーブ油　大さじ1/2
サラダ油　適量

＜作り方
1．パン粉に牛乳を混ぜる。

2．トマトケチャップ、ウスターソース、水を合わせる。

3．鶏ひき肉に塩、こしょうを加えて粘りが出るまで混ぜ、スイートコーン、溶き卵、1を加えて更に混ぜる。

4．3を8等分にし、手にサラダ油を塗って丸く形を整え、平らにする。

5．フライパンにバージンオリーブ油を熱し、4を中火で片面1分ずつ色よく焼く。

6．フライパンの中をふいて2を加え、弱火で1分30秒～2分煮つめながらからめ、器にサラダ菜と共に盛る。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro

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【白滝の冷麺】

・１食あたり565kcal
タンパク質:32.69g(23%)
脂質:11.52g(18%)
炭水化物:94.21g(61%)
食物繊維:13.57g
(全部で)

【白滝冷麺の材料】1人分
・白滝（糸こんにゃく）　　１袋（200g）
・鶏ささみ　　　　　　　　１本
・ゆで卵　　　　　　　　　１個
・刻みねぎ　　　　　　　　少々
☆
・水　　　　　　　　　　　100㏄
・オイスターソース
・鶏がらスープの素　　　　各小さじ１
・酒
・みりん
・すりおろしにんにく　　　小さじ½
・塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ
★
・砂糖　　　　　　　　　　小さじ½
・酒　　　　　　　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ

【作り方】
①鶏ささみは筋と薄皮を取り、耐熱容器に入れ★を加えてよく揉みこみ、ラップをふんわりかけて600W２分レンジ加熱をする。ラップのまま冷まし、冷えたら食べやすい大きさに割く。
②☆をよく混ぜて冷蔵庫でしっかりと冷やしておく。
　ゆで卵を作り、殻をむいて半分に切っておく。
③白滝は良く洗ってザルに上げ、長いようであれば食べやすい長さにカットする。
　沸騰したお湯に入れ、再沸騰させてから１分間茹でたらザルに上げて流水で洗いしっかり水気を切る。④③を器に盛り、ゆで卵とささみ、刻みネギをのせ、良く冷やした☆を注いで完成♪

私は結び白滝を使いましたが普通ので🙆‍♀️✨✨

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レタスを丸ごとぺろり
お手伝いにもピッタリ！

【材料】
お酢　大さじ１
ごま油　大さじ１/２
めんつゆ２倍濃縮　大さじ１と１/２
韓国海苔