ココアケーキの表面に、焼きチョコレートが張り付いている、個性的なケーキです。表面はカリッとしていて中はしっとりしています。三合炊き炊飯器を使いましたが、五合炊きでも作れます。五合炊きの方がパワーがあるので、追加炊きはしなくて済むはずです。
材料
ホットケーキミックス 150g
ココアパウダー 15g
砂糖 大さじ2
牛乳 100cc
卵 1コ
米油 大さじ2
その他
チョコレート 板チョコ1枚
米油 内釜用少々
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@茶々-u2l
掻き込まずにいられない、10分で出来る絶品の玉子丼
肉が無くてもめっちゃ美味いやつ
材料とレシピはこちら
●材料：2人前分
・玉子・・・・・・・・4つ
・玉ねぎ・・・・・・・1/2個
・天かす・・・・・・・大さじ2
★水・・・・・・・・・150c c
★醤油・・・・・・・・大さじ2
★酒・・・・・・・・・大さじ2
★砂糖・・・・・・・・大さじ1
★だしの素・・・・・・小さじ1/2
・ご飯・・・・・・・・好きなだけ
・青ねぎ・・・・・・・好きなだけ
・刻み海苔・・・・・・好きなだけ
【レシピ】①フライパンに★の水からだしの素までを全部入れ中火で点火する
②玉ねぎをカットしフライパンに入れる
③蓋をして煮ている間に卵を溶く
④5分ほど煮て玉ねぎに火が通ったら溶き卵を半分入れる
⑤軽くかき混ぜて天かすを入れ、残りの溶き卵を入れて弱火にする
⑥1分ほど煮たら火を切って、ご飯の上にかける
⑦青ネギ、刻み海苔をかけて完成
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👇プロフィール👇
【nisshii_1mcooking】
食品業界20年の経験を活かした家庭で作るご飯
手軽で美味しいレシピを1分全力でお届け！🍽️
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今回ご紹介するのは【チョコレートバーク】🍫
お友達にあげるのにおすすめ🍫❤️
キャラクターチョコでかわいさUP!!🎪💖
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【材料】
・ピンクチョコレート…2枚
・ホワイトチョコレート…2枚
・キャラパキ…3袋
・ぺろぺろチョコ…2個
・アラザン、ハートチョコ（お好みのトッピング）
【作り方】
1.クッキングシートに板チョコを並べて、120℃に余熱したオーブンで2分。
2.楊枝などでチョコレートの境目をくるくるして、模様をかく。
3.チョコが溶けているうちに、トッピングする。
4.冷蔵庫で冷やし固める。
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提供：福島県いわき市
●”常磐もの”とは、
古くから海の恵みを大切にし、食文化として育ててきたいわき市の水産物と水産関係者の総称です
●常磐ものホームページ：
https://joban-mono.jp/
●動画で紹介したオリジナルビールが当たるキャンペーンはこちら：https://uchirepi.app/lp/iwaki_vote_photopost_2501
今回のコウケンテツキッチンは、魚料理！
常磐もので作る！「サバと白菜の味噌煮」をご紹介します。
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【チャプター】
00:00～ 小芝居（オープニング）
01:30～ 下ごしらえ
05:07～ 調理
09:10～ 試食
【材料（2人分）】
・白菜：100g
・小松菜：1株
・にんじん：30g
・サバの切り身(3枚おろし）：2切れ
・塩：少々
・片栗粉：大さじ2くらい
・サラダ油：大さじ1
・だし汁：300ml
・酒：大さじ2
・砂糖：大さじ1・1/2
・みそ：大さじ3
・しょうが：1かけ
【ポイント】
サバは片栗粉をまぶして焼いてから煮るべし！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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◆ディレクション
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がっつり食べたいどんぶりメシ！！
[材料]
鶏モモ肉 １枚
きざみのり 適宜
[合わせ調味料]
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
[作り方]
フライパンにサラダ油を熱し、皮目から焼き付ける。
充分に焼き色が付いたら裏返し、弱火にし蓋をして
蒸し焼きにする。
焼けたら角切りに切る。
丼にごはんを盛り、どろソースを全体に塗る。
きざみのりを全体に散らし、鶏肉を盛り付ける。
どろソースを肉にかける。(塗り付ける)
☆肉を焼いてる間に別鍋でどろソースを作る。
2/3量になるくらいまで煮詰める。
(どろっととろみが付くくらい)
〈材料〉
しょうゆ、みりん、酒各大さじ３
三温糖小さじ２
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こんにちわ！めぐねぇです。
ご視聴くださりありがとうございます。
アラフィフ女子とビーグル犬ウルとの日常！
今週もしらたき生活継続中
とにかく腹一杯食べたいので、しらたきで５品作って飽きずに1週間を過ごしました。
色んな料理に使えて、しらたきの虜になりつつありますw
まだまだ可能性を感じるので、新しいレシピにもチャレンジしたいです！
ぜひご視聴ください
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