年: 2025年

唐揚げ丼 作った

▼材料
鶏もも肉 100g
しょうが 少し
にんにく 少し
麺つゆ 少し
ねぎ 1/2本

▼味変
塩こしょう 少し
レモン 少し

▼作り方
カットした鶏もも肉に、しょうが・にんにく・麺つゆをかけて混ぜる

フライパン弱火〜中火で片面を5分、裏面をフタして5分蒸し焼き

ご飯に唐揚げ盛ってネギかける

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3.4人前
・むねひき肉 600g
・薬味(ねぎ・みょうがなど)
・えのき 1袋
A料理酒 大さじ2
Aしょうゆ 大さじ２
Aにんにく・しょうが 2cm
A卵白 1個
・焼肉のたれ
・卵黄 1個