年: 2025年

こんにちは、こんばんは！sati cook channelへようこそ
動画を見ていただきありがとうございます。

今回は、とっても簡単、4種のきのこバター丼を作りました。
シンプルな食材で、ささっと作れるレシピになっています。
とても食べ応えがあり満足感もあります。

一人前のきのこ400gは見た目も多く見えると思いますが、
炒めるとしんなりとして半分の量になりますので、
少し多めでも良いかなと思います。

大葉以外に、きざみネギや味付け海苔をちぎってのせても
おいしく頂けると思います。ぜひお試しください。

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【チャプター】
0:00下ごしらえ
1:56調理

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【材料】（一人分）
きのこ　400g
にんにく　一片
大葉　５枚
バター　10～20g
塩　小1/2
黒こしょう　ひとつまみ　
ゆずポン酢　適量
ご飯　　360ｇ

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【今回ご紹介した、おすすめのコンテンツ】
【柚子レシピ①ゆずポン酢・ゆず塩ポン酢・ポン酢】ゆず皮納豆ごはん｜長期保存｜添加物不使用・万能調味料
→https://youtu.be/EhCORom5Wz4

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三色丼

材料
⭐︎肉そぼろ
合挽き肉　200g
酒、みりん、砂糖、醤油　各大さじ1

□卵そぼろ
卵　3個
マヨネーズ　大さじ2

△ほうれん草
ほうれん草　1袋
砂糖、醤油　各小さじ1
白ごま　適量

作り方
①ほうれん草をよく洗い、水がついたままラップで包む
②レンジ600w 2分加熱し、
　水にさらして水気をしっかり絞る
③食べやすい大きさに切り、砂糖、醤油、
　白ごまを入れ混ぜ合わせる
④卵そぼろは卵とマヨネーズを入れよく混ぜ合わせる
⑤多めの油を引き、④を入れ素早く混ぜ
　パラパラの卵を作る
⑥合挽き肉をしっかり炒め、酒、みりん、砂糖、
　醤油を入れ、タレをしっかり絡ませる
⑦ご飯の上に、ほうれん草、卵そぼろ、
　肉そぼろを盛り付け完成

お肉、卵、ほうれん草、三種類の味が楽しめ、バランス良く栄養を摂ることができます😊冷めても美味しいので、お弁当に入れても嬉しい一品です✨

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BGM : MusMus

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