年: 2025年

ねりごまが入ったクリーミーなサラダです。普段のおかずはもちろん、おもてなし料理にもぴったりな一品です！

かぼちゃサラダ
＜材料＞
・かぼちゃ　　500〜530g
・クリームチーズ　50g
・メープルシロップ 50g
・白練りごま　　50g
・ミックスナッツ　約20g
・セルフィーユ　適量

＜作り方＞
①かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジで7分程加熱をする。
②かぼちゃが柔らかくなったら、フォークで潰しクリームチーズ、メープルシロップ、白練りごまを加えよく混ぜる。ミックスナッツは麺棒で叩く。
③器に盛り付け、ミックスナッツをちらし、あればセルフィーユをのせる。

・レーズンなどのドライフルーツを入れても美味しいです！

今回の動画は【天津飯と天津丼】の作り方を
優しく丁寧にご紹介させていただきます。
実は簡単に作れる天津飯と天津丼!!
作り方はもちろん両方を食べ比べて勝敗を決めたいと思います。
後半に結果を発表しますのでお楽しみに!!
どなたでも作れるようにレシピなども紹介しておりますので
是非一度お試しください‼

COCOROの動画では簡単で節約レシピもご紹介しておりますので
他の動画もお見逃しのないようにしてくださいね～

今回の動画もコツや大事なポイントもいくつか出てきますので
是非最後までご視聴ください‼

ご視聴いただきありがとうございます。COCORO（ココロ）でございます‼
（COCOROの自己紹介）
大阪でこじんまりと和食をベースとしたお店を営んでおります。
神戸吉兆で10年の修行を終え数年間他店でお料理の勉強を経て独立し
お店は今年で2１年目となり、プロの料理人として3２年となります。
これまでの経験や知識、レシピなど惜しみなくお伝えしていきたいと
思っておりますので応援よろしくお願い致します‼

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このチャンネルは和食をメインとして魚を捌いたり旬の食材を使った
お料理動画となっております!!
お料理を作る時のポイントやちょっとしたコツなどをご紹介しております。

普通のお料理動画とは違い出来るだけ丁寧に細かく説明してますので
どうしても少し長くなってしまうんですが、動画の中にいくつかの大事な
ポイントもお伝えしてますので参考にしていただいたり、楽しんで
いただけたら幸いです。

＊お店の営業をしながらなので頻繫にはアップできませんが
　少しづでも頑張っていきますので応援のほど宜しくお願い致します!!

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揚げ浸しの揚げ動画(長尺動画メイン) 野菜も鶏肉もどか盛りな生姜が効いた揚げ浸し #揚げ浸し #揚げ物 #簡単レシピ

Deep-fried deep-fried video (mainly long video) Deep-fried with vegetables and chicken, and deep-fried ginger #deep-fried #fried food #simple recipe

こんにちは！お料理diaryです♪

今回はそば飯を作ってみました！
美味しくて焼きそばの味付けとあまり変わらないのに
焼きそばより好きかも……？😂

僕は料理の腕を磨きいつか自分の店を出すことを目標にしています。
そこでこの動画を観てくれた皆さんにお願いです！
料理についての改善点やアドバイス・豆知識等がありましたら
コメントよろしくお願いします！参考にさせていただきます。
そして料理に自信がない方もこの動画を観て一緒に頑張りましょう♪

チャンネル登録・高評価・コメントよろしくお願いします！

BGM : MusMus

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皆さんの為になるような情報を面白可笑しくお伝えできれば良いかなと思っていますので、チャンネル登録、よろしくお願いします！
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ミミィイラスト制作/Shiho Saruki
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