年: 2025年

「ウインナーの洋風卵焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵液にコンソメを入れ、洋風に仕上げる卵焼き。ウインナーを芯にし、ロールにした卵焼きは見た目もかわいく、お弁当のすき間おかずにもぴったりですよ。身近な材料で作れるのでとっても簡単です。

【ウインナーの洋風卵焼き】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/110989

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・卵：2個
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. マヨネーズ：小さじ1杯
・a. コンソメ：小さじ1/2杯
・a. 粗挽き黒こしょう：少々
・ウインナーソーセージ：2本
・サラダ油：適量

■作り方
0:03 1. ボウルに卵を割り入れ、(a) を加えて混ぜ合わせます。
0:18 2. 卵焼き器に、ウインナーを転がしながら焼いて取り出します。
0:31 3. サラダ油を引き、ペーパータオルでフライパンのへりまでしっかりとなじませます。
0:35 4. ①をレードル1杯分流し入れて、卵焼き器を動かしながら全体に広げて、ウインナーをのせて巻き上げます。
1:00 5. 同じ作業を繰り返します。お好みの大きさに切って召し上がれ。

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ささみと白菜の香味ごまだれサラダ
材料
白菜…1/8玉
白ネギ…1/2本
ささみ…2本
塩…少々
A酒…大さじ1
A砂糖…小さじ2
A塩…少々

B酢…大さじ1.5
Bごま油…大さじ1
Bしょうゆ…大さじ1
B砂糖…小さじ2
Bにんにくチューブ…2cm
B顆粒鶏ガラ…小さじ1/4
B塩…ひとつまみ

①白菜は1cm幅に切って塩をもみ込み10分おいて水気を絞る。

②ささみは耐熱容器に入れてAをかけて全体をフォークでさし、揉み込む。
ふんわりラップし電子レンジ(500w)で3分加熱しあら熱をとる。

③白ネギはみじん切りにしてBと合わせてよく混ぜる。
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