年: 2025年

温かくて深い味わい、アサリカルグクス | #カルグクス #麺料理 #シーフード

🍴材料🍴
＜鶏ガラスープ＞
鶏がら　1kg
もみじ　500g
水　6L
ネギ　1本
玉ねぎ　1個
ニンニク　5片
ブラックペッパー　適量

＜カルグクス＞
ズッキーニ　1/3本
玉ねぎ　1/4個
ニンジン　少量
ネギ　1/3本
鶏ガラスープ　1L
おろしニンニク　小さじ1
アサリ　300g
生うどん麺　1パック
薄口醤油　大さじ2
牛肉だし　少量
胡椒　適量
塩　少量（味が足りない場合のオプション）

賄いラーメン

腸活ビューティーボール
【材料】
・さつまいも　1.2本(100g)
・お好きなナッツ　40g
・お好きなドライフルーツ　40g
・クリームチーズ　適量
・甘麹(オリゴ糖や蜂蜜でも) 大さじ1
・きな粉、ココアパウダー、抹茶など
①蒸したさつまいもをつぶす
②甘麹を加える
③ナッツやドライフルーツを刻んでおく
④つぶしたさつまいもに②を入れる
⑤サイコロ状に切ったクリームチーズを③で包むように丸める
⑥お好きなパウダーをかけて完成！

読み上げ音声　VOICEBOX:WhiteCUL

今回は玉子丼を作ってみました。

時短で簡単に出来ます。

調味料はすき焼きのたれのみで出来るので、良かったら作ってみてください。

材料　２人分

玉ねぎ1/2個　60g
鶏もも肉　一個　300g
卵　2個
すき焼きのタレ　大さじ3
水　100cc

今回は「豚こま肉レシピTOP10」をご紹介します！
豚こま肉は安くていろんなアレンジもできるので、便利ですよね♪
人気のレシピをランキング形式でご紹介しているので、ぜひお試しくださいね！

【豚こま肉レシピTOP10】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.10位：豚こま梅しそチーズ串　00:04
https://macaro-ni.jp/151822
■調理時間：10分
■材料（3人分)
・豚こま肉：250g
・大葉：9枚
・味付塩こしょう：少々
・梅肉：小さじ1杯
・とろけるチーズ：30g
・ごま油：小さじ2杯

2.9位：豚こまもやしの甘辛生姜焼き　01:12
https://macaro-ni.jp/109303
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚こま肉：200g
・酒：小さじ1杯
・塩：少々
・片栗粉：大さじ1杯
・もやし：1/2袋
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・サラダ油：大さじ1/2杯
・小口ねぎ：適量

3.8位：豚こまシュウマイ　02:18
https://macaro-ni.jp/133750
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚こま肉：180g
・玉ねぎ：60g
・片栗粉：大さじ1杯
・a. 酒：小さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. オイスターソース：小さじ2杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・餃子の皮：10枚
・キャベツ：80g
・水：大さじ3杯

4.7位：なすと豚こまの重ね蒸し　03:35
https://macaro-ni.jp/129188
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・なす：2本
・豚こま肉：200g
・酒：大さじ1杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 片栗粉：小さじ2杯
・a. 梅干し：3粒
・水：80cc
・大葉：2枚

5.6位：フライパン蒸し餃子　04:53
https://macaro-ni.jp/151823
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・餃子の皮：12枚
・豚こま肉：180g
・キャベツ：150g
・ニラ：50g
・酒：大さじ1杯（蒸す用）
＜下味＞
・にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・味付塩こしょう：少々
・オイスターソース：小さじ2杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・酒：小さじ1杯
・砂糖：小さじ1/2杯

・ポン酢しょうゆ：大さじ1杯
・ごま油：小さじ2杯

6.5位：豚こま串カツ　06:04
https://macaro-ni.jp/133606
■調理時間：20分
■材料（10本分)
・豚こま肉：300g
・味付塩こしょう：少々
＜バッター液＞
・溶き卵：1個分
・小麦粉：100g
・牛乳：100cc

・パン粉：100g
・サラダ油：適量
・中濃ソース：大さじ4杯

7.4位：豚こまと玉ねぎのポン酢しょうが炒め　07:29
https://macaro-ni.jp/109409
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚こま肉：200g
・玉ねぎ：100g
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・砂糖：大さじ1/2杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ3杯
・サラダ油：大さじ1杯

8.3位：豚こまなすのマヨぽん炒め　08:12
https://macaro-ni.jp/109309
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚こま肉：150g
・なす：4本
・片栗粉：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ1杯
・a. マヨネーズ：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯と1/2杯
＜トッピング＞
・大葉：2枚

9.2位：豚こま肉とキャベツの味噌炒め　09:32
https://macaro-ni.jp/120738
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚こま肉：200g
・酒：大さじ1/2杯
・片栗粉：大さじ1/2杯
・キャベツ：200g
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯
・a. 合わせみそ：大さじ1と1/2杯
・サラダ油：大さじ1杯

10.1位：豚こま南蛮漬け　10:30
https://macaro-ni.jp/125648
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚こま肉：250g
・玉ねぎ：1/2個 (120g)
・ピーマン：1個
・にんじん：30g
・味付塩こしょう：少々
・片栗粉：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ4杯
・a. 米酢：大さじ1と1/2杯
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 輪切り唐辛子：小さじ1杯
・水：120cc
・サラダ油：大さじ1杯

#豚こま
#おかず
#節約

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今回ご紹介するのは【チョコクリーム餅】🍫
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見た目は…溶岩😇
でも、美味しいよ！🍫
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【材料】4個分
・切り餅…2個(100g)
・チョコレート…50g
・砂糖…小さじ1
・牛乳…大さじ3
・準ココアパウダー…適量
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【作り方】
1.切り餅は1cm角に切る。

2.耐熱容器に切り餅、刻んだチョコレート、牛乳、砂糖を入れる。

3.ラップをかけて電子レンジ（600W）で1分30秒加熱。

4.取り出してよく混ぜ、さらに30秒加熱して混ぜ合わせる。

5.ラップの上にココアパウダーをまぶし、生地を4等分にして丸める。
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チョコレートクリーム
・チョコレート…25g
・生クリーム…100ml

【作り方】
1.チョコレートを細かく刻み、湯煎で溶かす。

2.1に生クリームを少量加え、泡立て器で混ぜる。

3.50ccまで数回に分けて混ぜる。

4.湯煎からはずし、残りの生クリームを加えて氷水にあてながら泡立てる。
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