年: 2025年

【レシピブログ】
🔻著者 トモキッチン
https://tomo-kitchen.com/

【使用している音楽】
🔻フリーBGMを利用させて頂いています
曲名 『Compass』
作曲 RYU ITO　
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC

お餅があったらこんなスイーツもいかがですか？🥰
チョコもどんどん値上がりしているので、なるべく節約して作りました🥹

●チョコもち大福
【材料】（約4個分）
切り餅　2個
牛乳　大さじ2
グラニュー糖　大さじ2
ココアパウダー　大さじ1
板チョコ（ホワイト）　1/2枚
餅とり粉（コーンスターチとココアパウダーを2:1程度の割合で混ぜたもの）　適量

【作り方】
①耐熱ボウルに切り餅と牛乳を入れ、600Wの電子レンジで1分半加熱する。
②別のボウルにグラニュー糖とココアパウダーを入れて泡立て器でダマがなくなるように混ぜ、①に加えて粉気がなくなるまで混ぜたらさらに600Wで1分加熱する。
③水分ともちがなじんでなめらかになるようによく混ぜたら、水で濡らした手で４等分にし、打ち粉を広げたバットの上に乗せる。
④板チョコを小さく砕いて等分に③のもちの上に乗せ、乾いた手でチョコを包み、丸く成形し、全体に粉がまぶされるようにし、余計な粉ははたき落とす。

※抹茶バージョンは、「ココアパウダー大さじ1」を「抹茶パウダー小さじ1」に置き換えて（餅とり粉のココアパウダーも抹茶パウダーにする）同様にして作ってください。
※③の工程で混ざりにくかったら、600Wの電子レンジで30秒ほどプラスで加熱してください。
※固くなりやすいので、食べる直前にラップで包んで600Wの電子レンジで20秒ほど加熱して食べるのがおすすめです。（熱いので注意⚠️）
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保存して是非試してみてくださいね♪

#もち #チョコ大福 #抹茶
#ホワイトチョコ
#旬レシピ

今回ご紹介するのは【チョコ餅】🍫
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今年一発目はやっぱりチョコ🤭💖💖
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お正月にあまったお餅は
スイーツとして食べてみて🥺✨！！
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レンジで作れてらくらくです💖💖
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⚠️牛乳を温める時は深めの容器をご使用ください！牛乳が溢れて大変なことになりますので…😭😭
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—✄—
⁡
【材料】
・切り餅…1個（50g）
・牛乳…100ml
・チョコレート…25g
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【作り方】
1.餅を1cm角に切る。

2.耐熱ボウルに餅、牛乳を加えラップをして600w2分30秒加熱する。

3.軽く混ぜたら、刻んだチョコレートを加えて、さらに600w30秒加熱して混ぜ合わせる。

4.お皿にうつして、お好みでココアパウダーやチョコソースをかける。
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⁡#簡単スイーツ
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#夜ご飯献立 #一週間献立 #買い物リスト
野菜を美味しいく食べられる５日間の夜ご飯献立をご紹介(/・ω・)/
🍈動画目次🍈
00:00 １日目【鶏ごぼう揚げ献立】
04:40 ２日目【梅しそ豚バラ蓮根献立】
09:52 ３日目【たらのみぞれ煮献立】
14:06 ４日目【３種の野菜入りビビンバ献立】
18:24 ５日目【鶏と根野菜の甘辛焼き献立】

🍋買い物リスト🍋2人分
～肉・魚～
鶏ひき肉190g
豚バラ肉100g
たら200g
牛肉切り落とし150g
鶏もも肉1枚

～野菜～
ごぼう2本弱
人参2本
水菜2株
かいわれ2パック
大根1本弱
大葉12枚
なめこ250g
白ネギ1本
蓮根250g
しめじ1/2パック
エリンギ２本
きゅうり1本
オクラ4本
ミニトマト10個
生姜10g
長いも290g
ほうれん草1わ
もやし1袋
水菜1株

～その他の食材～
卵4個
油揚げ1/2枚
梅干し3個
絹ごし豆腐450g
塩昆布・おろし生姜・バター
いりごま・かつおぶし・鷹の爪
きざみのり・すりごま
おろしにんにく
木綿豆腐１丁
乾燥わかめ
かにかま4本

※調味料・米はリストから外してます
※鮮度を美味しく食べたい食材は当日購入がオススメです♪
※お味噌汁の具材も含んでいます（代用可）

🍳材料メモ（2人分）🍳
★１日目★
【鶏ごぼう揚げ】(01:46)
ごぼう1/2（60g）
人参1/3（50g）
片栗粉大さじ1
鶏ひき肉190g
薄力粉大さじ2
揚げ油
～タネの味付け～
おろし生姜小さじ1
塩少々
酒大さじ1/2
砂糖小さじ2
しょうゆ小さじ2
薄力粉大さじ2
卵1/2個

【水菜塩昆布和え】(00:05)
水菜2株
かいわれ1パック
・塩昆布大さじ1
・いりごま小さじ2
・ごま油小さじ2

【大根なまこがけ】(01:06))
大根4㎝（160g）
大葉2枚
なめこ50g
めんつゆ4倍大さじ1/2
かつおぶし4g

【大根油揚げお味噌汁】(04:09)
大根2cm
油揚げ1/2枚
卵1/2（メインの残り）
白ネギ5cm
水350cc
ほんだし小さじ1
味噌大さじ1弱

★２日目★
【梅しそ豚バラ蓮根】(06:48)
蓮根250g
片栗粉大さじ2
・鶏ガラの素小さじ1/2
・塩コショウ少々
・おろしにんにく小さじ1
・しょうゆ小さじ2
・酒大さじ1
豚バラ肉100g
・塩コショウ少々
・薄力粉適量
大葉10枚
油大さじ1
～～タレ～～
梅干し2個
めんつゆ4倍大さじ1
水大さじ3

【きのこバタポン炒め】(05:38)
しめじ1/2パック（60g）
エリンギ２本（120g）
青ネギ10㎝
バター10g
・塩コショウ少々
・ポン酢大さじ1

【きゅうりの浅漬け】(04:45)
きゅうり1本
塩小さじ1/2
・いりごま大さじ1/2
・鷹の爪１本
・白だし大さじ1

【豆腐オクラお味噌汁】(09:21)
絹ごし豆腐150g
オクラ4本
水300cc
ほんだし小さじ
味噌大さじ1弱

★３日目★
【たらのみぞれ煮】(11:47)
たら200g
・塩コショウ少々
・片栗粉大さじ1
大根300g
かいわれ1/4
油大さじ1
～合わせ調味料～
水250cc
顆粒だし小さじ1/2
片栗粉大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ1

【トマトおかか和え】(09:57)
ミニトマト10個
生姜10g
～味付け～
砂糖小さじ1
塩小さじ1/2
酢大さじ2
オリーブ油大さじ1
かつおぶし4g

【長いも梅和え】(10:49)
長いも250g
梅干し1個
かいわれ1/4
きざみのり適量
～合わせ調味料～
顆粒だし小さじ1/2
めんつゆ4倍小さじ1/2
ごま油小さじ1

【なめこお味噌汁】(13:36)
長芋40g
なめこ100g
かいわれ1/2
水350cc
ほんだし小さじ1
味噌大さじ1弱

★４日目★
【３種の野菜入りビビンバ】(15:48)
牛肉切り落とし150g
人参1/2
ほうれん草1/2わ
もやし1/2袋
卵黄２個
ごま油大さじ1/2
いりごま適量
～～牛肉下味～～
・砂糖小さじ1
・しょうゆ大さじ1/2
・おろしにんにく小さじ1/2
・おろししょうが小さじ1/2
・コチュジャン大さじ1
・コショウ少々
～～ナムル～～
塩小さじ1/2
鶏ガラの素小さじ1
おろしにんにく小さじ1
ごま油大さじ1
（いりごま大さじ1）

【ほうれん草の白和え】(14:11)
木綿豆腐１丁
ほうれん草1/2わ
人参1/3
～味付け～
すりごま大さじ2
砂糖小さじ1
しょうゆ小さじ1/2
白だし大さじ1と1/2

【もやしわかめスープ】(17:51)
乾燥わかめ適量
もやし1/2袋
卵白身2個（メインの残り）
水350cc
鶏ガラの素小さじ1
酒小さじ1/2
しょうゆ小さじ1/2
塩コショウ少々

★５日目★
【鶏と根野菜の甘辛焼き】(20:37)
鶏もも肉1枚
ごぼう1本
人参1本（中ぐらい）
青ネギ少量
いりごま適量
油小さじ1
～合わせ調味料～
①砂糖大さじ1
①みりん大さじ1
①酒大さじ4
❷しょうゆ大さじ2
❷酢小さじ1/2

【豆腐卵あんかけ】(19:29)
絹ごし豆腐300g
卵1個
青ネギ10㎝
～煮汁～
水150cc
片栗粉大さじ1
顆粒だし小さじ1/2
酒大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1

【大根かにかまサラダ】(18:29)
大根5cm（150g）
かにかま4本
塩小さじ1/2（水抜き用）
いりごま適量
～味付け～
わさび小さじ1
マヨネーズ大さじ2

【なめこ水菜お味噌汁】(23:01)
なめこ100g
水菜1株
水350cc
ほんだし小さじ1
味噌大さじ1弱

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節約レシピのえのき丼

えのき半分
白だし大さじ3
水　大さじ3
ポン酢大さじ1

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