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本日は、夏野菜たっぷり！『グリルサンドイッチ＆カレーおにぎらず』をご紹介♪
キャンプやお弁当にもおすすめ◎
きれいな断面のサンドイッチ＆おにぎらずが簡単に作れちゃう！
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▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:10〜料理紹介
00:46〜材料紹介
00:52〜調理
12:41～試食
▼材料（2人分）
ズッキーニ … 1本
なす … 2本
パプリカ(黄色) … 1個
トマト … 1個
にんにく … 2片
オリーブオイル … 大さじ1と1/2
塩 … 小さじ1/2
こしょう … 少々
【ご飯の場合】
ご飯 … 茶碗2杯（約300g）
A:カレー粉 … 小さじ1
A:ケチャップ … 小さじ1
A:しょうゆ … 小さじ1/2
焼き海苔（全形） … 2枚
【食パンの場合】
食パン（4枚切り）… 2枚
粒マスタード … 小さじ1/2
▼作り方
①-1 ズッキーニのヘタを取り縦に5mm幅に切る
①-2 なすのヘタを取り縦に1cm幅に切る
①-3 パプリカのワタを取って1cm幅に切る
①-4 トマトを輪切りにし、種とゼリーを取り除き水気を切る
①-4 にんにくを半分に切って包丁の腹でつぶす
②-1 火をつける前のフライパンに野菜（トマト以外）を並べる
②-2 野菜にまんべんなくオリーブオイルをかけ、にんにくを入れる
②-3 フライパンを中火で熱し、塩・こしょうを振ってこんがりと焼く
③-1 野菜に焼き色がついたら網のついたバットなどに取り出しておく
③-2 野菜を食パンかカレーご飯＆焼き海苔で挟む
【ご飯の場合】
・粗熱を取ったご飯にAの調味料を混ぜる
・焼き海苔を半分に切って、ご飯と野菜を挟む
【食パンの場合】
・食パンの両面に焼き目を付け、パンの耳を切り落とす
・食パンに粒マスタードを塗る
・食パンに野菜をサンドする
▼公式サイト
https://www.dinos.co.jp/otakarakitchen_s/
▼動画内で使用したキッチングッズはこちら♪
いろはサンド
https://dinos.jp/qldvf/
マイヤースクエアグリルパン
https://dinos.jp/whj7f/
エキストラバージンオリーブオイル フレスコバルディ ラウデミオ （500ml）
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有元葉子のラバーゼ まな板
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ストーンバリア包丁＆専用シャープナー
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ムテキバサミ＆ムテキピーラーセット
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おたからキッチン
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