副菜

【超簡単】材料3つで作るヨーグルト浅漬けレシピ| 切って漬けるだけ♪ #余り野菜 #腸活 #時短

おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
本日は、材料3つですぐできる!『ヨーグルト浅漬け』をご紹介♪
切って漬けるだけの超簡単レシピ!
余った野菜のアレンジにもおすすめです◎

ふたをしてつまみを回すだけで簡単に浅漬けができる!
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▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:13〜料理紹介
00:52〜材料紹介
00:58〜調理
08:00~試食

▼材料(1人分)
A:ヨーグルト(無糖) …100g
A:塩 …大さじ1/4(約4.5g)
A:レモンの皮(千切り) …少々
・ミニトマト・きゅうり・ラディッシュ・セロリ・ニンジンなど …正味約300g
・オリーブオイル …適量

▼作り方
①-1 Aを保存容器に入れてよく混ぜ合わせる
※レモンは皮をそいで千切りにする
(苦みの元になる白い部分は取り除く)
②-1食べやすい大きさに切った野菜を①の容器に入れる
・ラディッシュ→葉とヒゲを落として半分に切る
・ニンジン→半分に切り薄切りにする
・セロリ→筋を取って薄切りにする
・きゅうり→ヘタを取って板ずりして乱切りにする
・ミニトマト→ヘタを取って楊枝で穴を開ける
②-2 容器に入った野菜を混ぜ合わせる
②-3 冷蔵庫に入れて30分〜1時間以上漬けこむ
③-1 お好みでオリーブオイルをかけていただく

▼公式サイト
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