夏野菜のバイエルディ (ズッキーニ/なす/トマト/レシピ)

ズッキーニ、なす、トマトを使った、南フランスの地方料理です。
野菜の大きさは輪切りにした際に、直径が揃うのが理想です。

ハーブには乾燥のエルブドプロヴァンスを使っていますが、これは南フランスのプロヴァンス地方に生えているハーブのミックスです。入手が難しい場合はタイム、ローズマリーなど、お好みのハーブでお楽しみください。

～他にもレシピがたくさん♪～
https://fyhl.online/