今回は「野菜を食べない揚げ物好きな子」のお悩み解決！
辛くないエビチリを紹介🍤
衣にほうれん草を入れることでまずは「野菜食べれた」の達成感を🙆♀️
特製ソースはいろんな料理に合うから覚えておいて損はない☺️
⚫︎⚫︎⚫︎レシピ⚫︎⚫︎⚫︎
【材料】
・冷凍むきエビ 150g
〜衣〜
・冷凍ほうれん草 30g
・米粉（片栗粉でも可） 50g程度
・豆乳（水でも可） 大さじ6程度
・揚げ油 適量
〜特製ソース〜
・砂糖 小さじ1/2
・酢 小さじ1
・ケチャップ 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ3
【作り方】
①冷凍エビを解凍してキッチンペーパーで水気をとる
②ほうれん草をミキサーでみじん切りにし米粉・豆乳と混ぜて衣を作る
③衣にエビをくぐらせ揚げる
→焦げやすいので弱火でじっくりあげるのがおすすめ
④調味料を混ぜソースを作る
⑤揚げたえびとソースを和えて完成✨
→別皿でソースをディップするとサクサク食感を味わえるよ☺️
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